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烹飪風(fēng)味的作文英語(yǔ)六年級(jí)

牛排：烹飪：美味

1個(gè)回答2024-08-02 20:21

解析：

第一步：判斷題干詞語(yǔ)間邏輯關(guān)系。

烹飪牛排，二者為動(dòng)賓關(guān)系，牛排經(jīng)過烹飪后會(huì)變得美味，為行為與結(jié)果的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

第二步：判斷選項(xiàng)詞語(yǔ)間邏輯關(guān)系。

A項(xiàng)：雨傘和下雨不是動(dòng)賓關(guān)系，與題干邏輯關(guān)系不一致，排除；

B項(xiàng)：過濾自來(lái)水為動(dòng)賓關(guān)系，但過濾不會(huì)使自來(lái)水變得清涼，而是變得干凈，與題干邏輯關(guān)系不一致，排除；

C項(xiàng)：教育學(xué)生為動(dòng)賓關(guān)系，教育使學(xué)生變得博學(xué)，為行為與結(jié)果的對(duì)應(yīng)關(guān)系，與題干邏輯關(guān)系一致，當(dāng)選；

D項(xiàng)：舉辦會(huì)議為動(dòng)賓關(guān)系，舉辦會(huì)議可能需要專家，與題干邏輯關(guān)系不一致，排除。

故正確答案為C。

烹飪的味型都有那些，都有什么特點(diǎn)

1個(gè)回答2022-10-26 00:21

數(shù)學(xué)幾何運(yùn)算中的勾股定理為例來(lái)講：
已知條件：勾三股四，兩直角邊一條3厘米，一條4厘米。
公式：勾股定理，兩直角邊平方和的開方等于斜邊長(zhǎng)。
運(yùn)算過程：3*3+4*4（開方）
結(jié)果：斜邊長(zhǎng)為5厘米
如果換成烹飪則是：
食材：排骨
味型：糖醋味
烹調(diào)方法：燒
菜品：糖醋排骨
食材就是已知條件，很好理解。
味型就是公式，比如糖醋味、魚香味、麻辣味等等。
烹調(diào)方法就是運(yùn)算過程，比如炒、燒、蒸、燉等等。
菜肴就是運(yùn)算結(jié)果：比如糖醋排骨，魚香肉絲、水煮魚等等。
所以，做菜就是一種拿了食材，然后考慮做成什么味道，最后通過一種烹調(diào)方法做成的結(jié)果。

烹飪中基本味的主位是什么？

3個(gè)回答2022-11-09 21:35

烹飪中基本味的主位是鹽。

誰(shuí)有川味河鮮烹飪事典電子書？？

1個(gè)回答2024-02-27 14:09

看電子書學(xué)習(xí)川菜，這樣應(yīng)該學(xué)不到精華吧，設(shè)備實(shí)踐很重要啊，可以去學(xué)學(xué)啊，至少能學(xué)到點(diǎn)本事嘛

烹飪?nèi)绾握{(diào)味，調(diào)味品有哪些呢？

2個(gè)回答2023-05-06 12:50

1.燉煮食物時(shí)，在硬的食物變軟之后，才能加入調(diào)味料。
2.煸炒食物時(shí)要快速調(diào)味，砂糖、鹽可以撒在材料上，醬油、酒則應(yīng)從鍋邊淋下。
3.調(diào)味料必須用液體(高湯、水)來(lái)混合，才能夠使材料均勻調(diào)味。
4.為了防止魚腥味或魚的甜味溶出，必須先把調(diào)味液煮過以后再加入。
5.通常牛肉、豬肉用醬油、酒、姜汁調(diào)味。
6.味道清淡的雞肉或蝦子、烏賊等，則用鹽、酒、姜汁調(diào)味。
7.調(diào)味之后，裹上蛋清或嫩肉粉，可防止肉質(zhì)變硬，或加入少量的油，這樣翻炒時(shí)肉片才不會(huì)粘在一起。
8.醋漬食物或浸料理，要吃以前才拌入調(diào)味液，如果太早加調(diào)味液會(huì)使食物出水。

烹飪是什么意思？

3個(gè)回答2023-01-24 03:08

什么是烹飪？

2個(gè)回答2022-08-03 13:25

“烹”就是煮的意思，“飪”是指熟的意思，狹義地說，烹飪是對(duì)食物原料進(jìn)行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品；廣義地說烹飪是指對(duì)食物原料進(jìn)行合理選擇調(diào)配，加工治凈，加熱調(diào)味，使之成為色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)兼美的安全無(wú)害的、利于吸收、益人健康、強(qiáng)人體質(zhì)的飯食菜品包括調(diào)味熟食，也包括調(diào)制生食。
烹調(diào)與烹飪有什么區(qū)別
烹調(diào)是指將可食性的動(dòng)植物、菌類等原料進(jìn)行粗細(xì)加工、熱處理及科學(xué)地投放調(diào)味品等烹制菜肴的過程。
烹調(diào)與烹飪的區(qū)別在于：烹調(diào)是單指制作菜肴而言，烹飪則是包含菜肴和主食的整個(gè)飯菜制作。

烹飪是什么意思？

2個(gè)回答2023-01-21 12:29

烹飪指的是膳食的藝術(shù)。對(duì)食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個(gè)好的料理，色香味形俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。廣義地說，烹飪是對(duì)食物原料進(jìn)行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品；狹義地說烹飪是指對(duì)食物原料進(jìn)行合理選擇調(diào)配，加工治凈，加熱調(diào)味，使之成為色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)兼美的安全無(wú)害的、利于吸收、益人健康、強(qiáng)人體質(zhì)的飯食菜品包括調(diào)味熟食，也包括調(diào)制生食。

怎么烹飪啊?

2個(gè)回答2022-12-28 11:26

每道菜和每道菜的烹飪方法是不一樣的，有的要炒，有的要爆，有的要燜，有的要熘，根據(jù)菜品而選擇適當(dāng)?shù)姆椒ā＠缂t燜羊肉，爆炒腰花，醋溜白菜，炒土豆絲，烹飪工藝不同，做的味道也不是不同的。

烹飪是什么?

4個(gè)回答2023-04-06 17:45

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。
“烹”就是煮的意思，“飪”是指熟的意思，廣義地說，烹飪是對(duì)食物原料進(jìn)行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品。
狹義地說烹飪是指對(duì)食物原料進(jìn)行合理選擇調(diào)配，加工治凈，加熱調(diào)味，使之成為色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)兼美的安全無(wú)害的、利于吸收、益人健康、強(qiáng)人體質(zhì)的飯食菜品包括調(diào)味熟食，也包括調(diào)制生食。

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