學英語幼兒生日蛋糕

需要根據班級里的小朋友來確定的。

大小以及食用的人數為：

(1)6寸 約14.5×14.5（cm）適合3-4人食用。

(2)8寸 約18×18（cm） 適合5-8人食用。

(3)10寸 約21.5×21.5（cm）適合8-12人食用。

生日蛋糕尺寸對照表內容如下：

1、6（英）寸，直徑約是15厘米，1磅重，1-3個人食用。

2、8（英）寸，直徑約是20厘米，2磅重，3-5個人食用。

3、10（英）寸，直徑約是25厘米，3磅重，5-8個人食用。

4、12（英）寸，直徑約是30厘米，4磅重，8-12個人食用。

5、14（英）寸，直徑約是35厘米，5磅重，12-15個人食用。

6、16（英）寸，直徑約是40厘米，6磅重，15-20個人食用。

7、18（英）寸，直徑約是45厘米，7磅重，20-25個人食用。

8、20（英）寸，直徑約是50厘米，8磅重，25-30個人食用。

食材

雞蛋 三個

蛋糕粉 一百克

葡萄干 適量

核桃仁 適量

牛奶 50毫升

玉米油 30毫升

鹽 適量

白糖 100克

方法/步驟

準備一個干凈的小盆子，里面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失，或者寫Z字不會立刻消失就可以了。白糖我是一次加進去了，也可以分三次加

蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊里面，上下攪拌均勻，不要有面疙瘩出現，也不要有干面粉，要和雞蛋糊完全混合

玉米油三十毫升，倒入一個干凈的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，純牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的面糊里，輕輕的上下攪拌均勻

烤箱預熱十五分鐘，十分鐘也可以。上下都打開，調制150度。烤箱預熱的時候，準備葡萄干，核桃仁，放在紙杯蛋糕里，這樣做出來更美味哦，沒有的可以不放的

把面糊倒進紙杯里，不要倒?jié)M，八分就可以的。倒好之后，每個紙杯里再加入兩三個葡萄干，一兩個核桃仁

6把紙杯蛋糕放進烤箱，定時為四十分鐘?？镜臅r候可以看到蛋糕一點點的鼓起來，四十分鐘后，美味的紙杯蛋糕就坐好啦，可以開吃啦

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可能要一個14寸的雙層蛋糕才夠，至少每個孩子都要分到一小塊，還有老師......之前參加一個朋友的生日聚會訂了一個14寸蛋糕，有19個人每人分一塊才分到一半，所以40人14寸應該差不多了。

蛋糕重量：1磅 2磅 2.5磅 3磅 4磅 5磅 6磅 7磅 8磅 9磅 。

蛋糕英寸（吋）:6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸 。

蛋糕尺寸（CM）：15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61

蛋糕食用人數 ：2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人