相聲之光棍難

法棍的制作要點1. 配方
首先做法棍必須堅持傳統(tǒng)配方，有很多面包師嘗試了很多法棍的配方改進方法，有在配方里加朗姆酒的，有加少許油的，甚至有加香料的，在這點上我很欣賞法國人的堅持，鹽，面粉，水，酵母是不需改變的，一個好的面包師完全可以通過最傳統(tǒng)，原始的配方制作出高品質(zhì)的法棍，以下是我的配方高粉142g中粉142g
鹽5.4g
即時酵母2g
水170-200g面包改良劑2g
水的量可以在 170 克 的基礎(chǔ)上有所增加，必須可以保持面團有一定的濕度這樣醒發(fā)效果更加。
2. 打面法棍制作打面在面包攪拌法中屬于直接攪拌法 , 步驟有兩個要點 :
(1). 用少量水軟化酵母
新鮮酵母 : 以酵母 2 倍或更多水溶解理想水溫 100 華氏度 ( 38 攝氏度 )
活性干酵母 : 以酵母四倍水溶解
理想水溫 105 華氏度 (4- 攝氏度 )
也可選用新鮮酵母是干酵母的三倍的量。
(2). 將其他原料與剩余水 , 以及溶解的酵母 , 全部混合在一起攪拌。注意不要讓酵母與鹽接觸。
(3). 鹽需分二次攪拌入面團，在開始慢速攪拌時放入 80% 這樣能使面團面筋更強，面團更有彈性，在進入中速打面過程中再加入 20% 的鹽會使面團發(fā)白，改善出品表面質(zhì)感，烤制后內(nèi)芯呈奶白色而不是全白色。
(4). 攪拌后理想面團溫度應(yīng)該在 25 攝氏度 左右。
我所控制的打面時間為 6 分鐘慢速， 4 分鐘中速，過程不超過 10 分鐘，因為過度攪拌會造成面筋生成時間過長，延伸過度，導(dǎo)致失去彈性，甚至導(dǎo)致筋條斷裂，無法成形，其質(zhì)地質(zhì)量都難達到專業(yè)水平，當然這是很常規(guī)的錯誤了，好的法棍面團包裹的氣孔較為膨松，氣孔分布呈不規(guī)則狀，但很多人以為氣孔分布均勻是良好的狀況這其實是個誤區(qū)，有駁于傳統(tǒng)法棍的質(zhì)量標準，這當中和打面時間也有莫大的關(guān)系，控制掌握好打團時間會直接影響到下個發(fā)酵環(huán)節(jié)。
3. 發(fā)酵
發(fā)酵是酵母與面團里的淀粉產(chǎn)生作用生成二氧化碳氣體和乙醇的過程，首先要記住在面團溫度到達 60 攝氏度 之前發(fā)酵的過程一直在持續(xù)，法棍是屬于長時間造型面團，必須留出造型開刀的發(fā)酵時間，忽視這段時間可能導(dǎo)致發(fā)酵過度，而且必須發(fā)酵到八分程度入烤箱不能十分，留出二分空間在烤制時附帶發(fā)酵。才能達到最佳效果。
通常法棍發(fā)酵沒有固定的標準，很多烘焙師都各有各的方法，我最喜歡的方法是室溫（通常為 26攝氏度 ）下 1 小時，冷藏（ 5 攝氏度 ） 15 小時，這樣長時間控制發(fā)酵面團能最大限度的增加法棍的香味，是最原始，純粹的麥香味，這是傳統(tǒng)法棍制作的要點，但就是為什么我們在飯店，或很多超市，餅店吃到的法棍香味不足的原因之一，當然這個制作方法不太實際。我們多選擇進醒箱發(fā)酵，面團發(fā)酵后有粘性，略濕軟為佳
醒發(fā)作為最后的發(fā)酵過程，要注意法棍的醒發(fā)時間需要略長，以促使其表面裂痕完全舒展，因為發(fā)棍面團面筋強度可以使其經(jīng)的住長時間發(fā)酵的過度拉力，所以可以比通常時間略長，醒發(fā)溫度為（ 27 攝氏度 到 30 攝氏度 ）濕度保持在 70 到 80 。
4. 烘焙
首先烘焙前開刀，使面團在烘烤過程中能持續(xù)膨脹，要注意的是割痕和縱向中心線之間角度很小，面團入烤箱后是橫向膨脹，所以割痕是縱向才會有效膨脹。要點：兩道割痕重疊大概 1/4 左右。傳統(tǒng)法棍標準 70CM 長 7 刀。
烤相石板溫度必須預(yù)熱到 240 攝氏度以上，傳統(tǒng)法棍是直接在石板上烤，這樣有一個最大的有點，能讓面團底部第一時間受熱，是面團內(nèi)的二氧化碳再次膨脹面團，沒有石板直烤條件的烤箱也可以預(yù)熱烤盤，大家習(xí)慣的認為圓底模是標準法棍烤模，對與歷史悠久的法棍來說，平底，焦黃的底部才是傳統(tǒng)法棍的標志，味道也更香，更松脆。
蒸汽的使用能使面團快速而均勻地膨脹，當蒸汽中的水分與面團表面的淀粉反應(yīng)時，部分淀粉形成糊精，停止注入蒸汽后，這些糊精會于面團中的糖結(jié)合，產(chǎn)生焦化作用，并變成褐色，形成又薄又脆又亮的表皮，一般有的人在烤制過程中會二次，三次的使用蒸汽或噴水，其實制作法棍和類似硬皮面包過程中只需使用一次蒸汽即可，第二，第三次不會有很大的效果，我認為烘烤前使烤箱內(nèi)充滿水蒸氣，水蒸氣保護面快的表面，以利于面快的膨發(fā)，并使細膩和松脆的表層有一種金黃和光亮的顏色，如此即可。

是說：
你厲害，
這兒有棍子等著你。

對方的意思是：
事要講道理，
不要稱英雄。

和為貴，
希望互敬互愛。

祝你幸福。

“神棍”指的是從事迷信活動，耍弄假托鬼神手法、故弄玄虛的騙子。在小說里一般會指一些喜歡裝深沉、故弄玄虛的人，也就是大忽悠。

【詞匯出處】
《初刻拍案驚奇》卷二二：“或者連前日之事未必是真，多是神棍假裝出來騙錢的未可知。”《二刻拍案驚奇》卷二十：“此時 商 家決不疑心到親家身上，就是 賈成之 夫妻二人也只說是什么神棍弄了去，神仙也不誆是自家老子?！?br/>
【泛濫因由】
神棍是抓住迷路的人假托鬼神來指點迷津的心理故弄玄虛實施行騙，之所以有市場是因為愚昧迷信的人在山窮水盡的時候找不到科學(xué)的解決方法惟依托鬼神才會讓神棍在社會上泛濫。

1、法棍是一種最傳統(tǒng)的法式面包，又硬又長，也有很多軍迷們戲稱悉桐法棍是法國士兵的武器，所以軍圈里出現(xiàn)了許多與法棍有關(guān)的趣圖。

2、法棍是一種最傳統(tǒng)的法式面包，營養(yǎng)豐富。法式長棍面包只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加鬧差糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經(jīng)漂白，不含防腐劑。在形狀上、重量上也統(tǒng)一為每條長76cm，重250g，還規(guī)定斜切必須要有5道睜彎坦裂口才標準。

呵呵，你一定很愛她吧。但是她和你說這樣的話也許是她不愛你了。也許是愛的冷淡期。試著繼續(xù)吧。如果不合適就分開吧。畢竟愛不能勉強對方吧。強留的愛情是留不住的。

一棍子打死、
舞棍弄棒、
油頭光棍、
就棍打腿

　　光棍節(jié)出生的孩子好嗎出生在光棍節(jié)的孩子命運如何

　　光棍節(jié)出生的孩子好嗎

　　11月11日出生的人全身上下皆散發(fā)著一種性感魅力，也很懂得如何利用這項致使的吸引力。不過，負面影響卻是容易迷上同樣具有獨特吸引力的人。他們男女兩性的人格特質(zhì)通常都平衡得很好，所以他們的朋友也是男女各半，相當均衡。即使如此，這一天出生的男性還是得小心防備大主義傾向，而女性則應(yīng)該避免過于領(lǐng)帶他人或過于專制。

　　出生在光棍節(jié)的孩子命運如何

　　1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是中光棍節(jié)，而11月11日由于有4個1，所以被稱為大光棍節(jié)，一般光棍節(jié)則指11月11日的大光棍節(jié)。帶11尾年份的11月11日是超級光棍節(jié)，例如11年11月11日。1111年11月11日是萬年一遇的頂級光棍節(jié)，2011年11月11日是本世紀百年一遇的超級光棍節(jié)（稱“神棍節(jié)”）。

　　大多數(shù)網(wǎng)友都認為光棍節(jié)出生的人不會孤單，往好了想，全國光棍跟你分享。百年不遇，不是挺好嗎？不過光棍節(jié)的單身男女也都被人同情，單身天注定。

　　讓接受新事物的網(wǎng)民更清楚的了解這個節(jié)日，并且因為網(wǎng)絡(luò)快捷方便的傳播方式讓更多的單身族加入過光棍節(jié)的隊伍來，部分單身網(wǎng)友為此節(jié)日聚會等等。

　　光棍節(jié)出生的孩子命運詳解

　　11月11日出生的人謎團般難以了解，他們的外表經(jīng)常呈現(xiàn)出一種生氣勃勃、甚至歡樂的感覺，使旁人誤以為他們的真實本性也是如此，事實上他們的性格卻是猛烈、矛盾不安且神秘晦澀。由于擅長控制周遭環(huán)境，所以凡是對他們具有重要性的人、實質(zhì)物體或活動，他們都強烈地想要占有。他們與陰沉為伍反倒增添了他們的幽默感，并且賦予他們一種喜感（和大多數(shù)好的喜劇片所具備的要素一樣）。此外，這天出生的人天生是戀家顧家的人，是家庭的捍衛(wèi)者及供應(yīng)者，喜歡將自己放在家庭聚會或郊游休閑的中心位置。一般而言，他們相當有組織的才華，能夠幫助所屬的任何事業(yè)機構(gòu)或社會團體推動系統(tǒng)化的工作。

　　就11月11日出生的人而言，他們部分的問題有時似乎是出自于他們內(nèi)在與外在間的交戰(zhàn)和沖突。親朋好友們或許會瞪著大眼，不了解為何像如此天資聰穎的人，到頭來竟濫用或漠視他們的才能、積極的進取心及事業(yè)，而落得一路下滑的地步。這一天出生的人原本是可以大展鴻圖的，但最后往往變得默默無聞，最主要是因為潛藏的恐懼感以及一種對安定的強烈渴求。

　　這一天出生的人擅長使用極具誘惑力的說服方法去闡述自己的意見。他們憑著直沉就能知道如何達到目的，有時候還會運用軟硬兼施、攻守互見的策略來加強效果。同樣地，他們也能夠暫時壓抑住自己的活動力，耐心地靜觀其變。不幸的是，當面臨急需做成決策的狀況時，耐心等待對今天出生的人來說可能就是一項拖延耽誤。另外，他們也非常容易陷入深思之中，因而導(dǎo)致行為懶散、情緒低落。

　　光棍節(jié)出生并不是不好，一生還是小有名氣的，是非常不錯的。

動漫：《回復(fù)術(shù)士的重啟人生》第2集

《天下第一棍》很老的小說，說的是趙匡胤，據(jù)說老趙的武器是棍，勇冠三軍啊

因為不認識 所以根據(jù)外形叫 沒實物沒法說