牛黃解毒丸

1、外表不同：
牛筋丸因為原料的不同，丸子的表面會比較粗糙；牛肉丸丸子的表面比較光滑。
2、口感不同：
牛筋丸在制作時在牛肉里增加了一些嫩筋，口味層面便是提升了點，嚼頭和韌性比較足；牛肉丸肉質地比較鮮嫩，口味嫩滑，嚼頭和韌性比較低。
3、適合人群不同：
牛筋丸在制作時在牛肉里增加了一些嫩筋，韌性比較高，一些老人和小孩可能會出現(xiàn)咬不動的情況，牛筋丸在年輕人中比較流行；牛肉丸的韌性不是很高，屬于老少皆宜的種類。
牛肉丸制作一般選用新鮮的牛腿包肉，牛筋丸留筋，牛肉丸去筋后切成塊，用特制的方形錘刀兩把上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌一段時間，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉時停下，用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙等物掏進溫水盆里，再用慢火煮丸8分鐘左右，撈起牛肉丸即可。

撒尿牛丸”，是有著悠久歷史的傳統(tǒng)中華美食，早在清朝順治年見的江南古鎮(zhèn)松江，由王氏家族經(jīng)過特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風靡港臺東南亞，傾倒無數(shù)食客。鴉片戰(zhàn)爭時期，港式牛丸流傳到國外，甚至英國女皇竟將該美食御封為“貢丸”

看過周星馳《食神》的觀眾，一定會對其中周星馳用牛丸當乒乓球打的場面記憶猶新，片中被演繹得神乎其神的“撒尿牛丸”催人躍躍欲試?，F(xiàn)在大有口福的你大可不必垂涎賞之，在本城就能品嘗到正宗的撒尿牛丸，親自品味那妙不可言的感受。

傳說，清朝順治年間，江南的王氏家族經(jīng)過特殊的工藝和配方精心研制而成撒尿牛丸。后來，王家后人輾轉到了香港，撒尿牛丸逐漸成為香港特區(qū)的名吃，后來又風靡東南亞。



距今已有幾百年歷史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？店主介紹，撒尿牛丸是把牛肉泥、蝦爬子攪拌一起，再把蝦汁熬成凍，包入牛肉中煮熟，而蝦爬子在香港就稱之撒尿蝦，故得此名。另有一說是，根據(jù)丸子的自身特點，丸中帶湯，吃時一咬湯汁四濺，形象比喻叫撒尿牛丸。



好吃好玩、清香襲人的一碗撒尿牛丸在期待中擺在了面前。選料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鮮湯聞著都是那樣的鮮美。順手夾出一個丸子，往湯匙里一扔，那牛丸還真的彈了兩下。這場景與《食神》中的略有神似之處。放在嘴里，輕輕一咬，好意外、好驚喜，一股高湯從牛丸中爆出，美汁四濺，感覺確實不同凡響！



御封貢丸的撒尿牛丸還可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，甜潤可口；或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球用溫油炸制片刻，外酥里嫩；亦或加以少許的青菜、西紅柿等燴一下，清咸爽舌。

六味地黃丸具有滋陰補腎的功效，用藥肝腎陰虛火旺癥，魚肝油.液體鈣二者合用常用于補鈣，鋅元素和鎂元素是一種微量元素，常用與礦物質成分的缺失。根據(jù)描述，您是用于滋補、調(diào)理身體的吧，您所提供的藥物，實際上可大致分為兩類，一類是滋陰補腎的藥物，一類是補充微量元素的藥物，他們連用一般問題不大，可以作為日常的滋補用藥服用。

指導意見:你好，根據(jù)你所說的情況，六味地黃丸不會影響到寶寶的，所以如果懷孕以后應當繼續(xù)懷孕，定期復查即可。
追問:對精子沒有影響嗎？是藥三分毒
追答:不會的，這就是提高精子質量的。
追問:這么說，還有好處了
追答:對如果精子質量不好的，為了改善還可以應用這種藥物。

六味地黃丸，是補腎名方。這一稱謂來自錢仲陽所著的《小兒藥證直訣》，六味地黃丸由熟地黃、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓這六味中藥組成。最早是“八味地黃丸”，見于張仲景的《金匱要略》。后來，宋代名醫(yī)、兒科專家錢乙把八味地黃丸里面的附子和桂枝這種溫補的藥物去掉了，變成了現(xiàn)在的六味地黃丸，并用它來治療小兒先天不足，發(fā)育遲緩等病癥。
后來，明代中醫(yī)有一派非常推崇“腎”的作用，認為腎是人的“先天之本”，一時間，很多名醫(yī)倡導補腎，比如明代名醫(yī)薛己最善補腎，他就主張，腎陰虛用六味地黃丸，腎陽虛用八味地黃丸。薛己的實踐為許多后世醫(yī)家認可，他們倡導的補腎觀點對后世的影響非常大。 地黃
比如同仁堂古方六味地黃丸要求使用出自河南的懷地黃和懷山藥（四大懷藥）。懷地黃則要求第一要大，第二要熟，只用三等以上的高品質原料，再將生地黃以黃酒泡透蒸熟，遵循古方“酒蒸酒制；而山萸肉除采用道地藥材“杭萸”，含核量控制在1%以內(nèi)；丹皮只用安徽地產(chǎn)“鳳丹皮”等。名方之所以有名有效就是從源頭用好材制成。
六味地黃丸主要是治療那些腎陰虛而陽盛的人，陽亢乃至強陽不倒，堅持服用六味地黃丸則一定能收到理想效果，但是現(xiàn)代人一般都是陰盛陽虛的體質，如果再服用六味地黃丸，只能使陰邪更盛，而陽氣更虛，外在表現(xiàn)就是這個人越發(fā)沒有力氣，做事情沒有精神，爬完樓梯都要喘半天。所以，使用六味地黃丸首先要辨清是腎陰虛還是腎陽虛，腎陽虛的人絕不可用，腎陰虛的人也不可多用，以服用后收到效果為準，食用過多也會傷害身體。
服用六味地黃丸的不良癥狀為：服用前期感覺有精力，越到后來越感覺渾身無力，狀況反不如吃藥前。
牌子都差不多，只不過九芝堂的廣告打的響，其實藥物成分都市一樣的。

六味黃丸藥劑藥統(tǒng)稱由六位藥材組其熟黃君藥故名六味黃丸六味黃丸源于宋代醫(yī)家錢乙《藥證直訣》滋補腎陰基礎劑配伍組具三補三瀉特點藥杞菊黃丸、知柏黃丸等都基礎加味現(xiàn)代醫(yī)研究六味黃丸具增強免疫、抗衰、抗疲勞、抗低溫、耐缺氧、降血脂、降血壓、降血糖、改善腎功能、促進新陳代謝及較強強壯作用畏寒怕冷、痰濕重宜服用 熟黃、山茱萸(制)、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉輔料蜂蜜 滋陰補腎用于腎陰虧損暈耳鳴腰膝酸軟骨蒸潮熱盜汗遺精

指導意見:病例分析:你好，心里作用！！陽痿早泄是比較復雜的一種疾病原因也是如此，因此必須檢查綜合治療方能達到效果，單一藥物和治療手段很難達到標本兼治的目的，中西醫(yī)結合綜合治療已經(jīng)為越來越多的專家學者所認可，希望你通過正規(guī)規(guī)范的治療解除您的疾患。意見建議:網(wǎng)上咨詢難以全面，如詳細了解病情，請電話咨詢，以便給您詳細的解答！

材料：魚肉500克 清水40克 蛋清3個 濕淀粉50克　　調(diào)味料：精鹽4克 蔥姜汁25克 味精1.5克、熟豬油50克　　做法：　　1. 取魚肉500克，剁成魚泥，加清水40克，精鹽4克，蔥姜汁25克，順著一個方向攪勻；　　2. 攪至有粘性時，用手試擠一個魚丸，放入冷水中，如能浮起，隨即加入攪打成泡沫狀的蛋清3個、濕淀粉50克、味精1.5克、熟豬油50克仍順一個方向攪勻，即成魚丸料子；　　3. 然后，用手將料子擠成直徑3厘米的魚丸放入冷水鍋中，上火煮開（保持微開3分鐘）撇去浮沫，用漏勺將魚丸撈出即成。

潮州有名小食。來源于客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園后面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專為停泊在那里的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸湯。

20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，以羅錦章制作的牛肉丸最具特色而聞名。以后又有外馬路大香山牛肉丸和鎮(zhèn)邦街牛肉丸，各小食攤檔均有經(jīng)營。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的壟美齋牛肉丸著稱。

牛肉丸做法

選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，牛肉丸有關圖片(18張)然后用手捻肉漿，握住拳頭控制從大拇指和食指成環(huán)狀中擠出丸，用羹匙掏下放到溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。