牛黃上清丸

1、外表不同：
牛筋丸因?yàn)樵系牟煌?，丸子的表面?huì)比較粗糙；牛肉丸丸子的表面比較光滑。
2、口感不同：
牛筋丸在制作時(shí)在牛肉里增加了一些嫩筋，口味層面便是提升了點(diǎn)，嚼頭和韌性比較足；牛肉丸肉質(zhì)地比較鮮嫩，口味嫩滑，嚼頭和韌性比較低。
3、適合人群不同：
牛筋丸在制作時(shí)在牛肉里增加了一些嫩筋，韌性比較高，一些老人和小孩可能會(huì)出現(xiàn)咬不動(dòng)的情況，牛筋丸在年輕人中比較流行；牛肉丸的韌性不是很高，屬于老少皆宜的種類。
牛肉丸制作一般選用新鮮的牛腿包肉，牛筋丸留筋，牛肉丸去筋后切成塊，用特制的方形錘刀兩把上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌一段時(shí)間，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉時(shí)停下，用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙等物掏進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮丸8分鐘左右，撈起牛肉丸即可。

撒尿牛丸”，是有著悠久歷史的傳統(tǒng)中華美食，早在清朝順治年見(jiàn)的江南古鎮(zhèn)松江，由王氏家族經(jīng)過(guò)特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉(zhuǎn)到香港，逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年，風(fēng)靡港臺(tái)東南亞，傾倒無(wú)數(shù)食客。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，港式牛丸流傳到國(guó)外，甚至英國(guó)女皇竟將該美食御封為“貢丸”

看過(guò)周星馳《食神》的觀眾，一定會(huì)對(duì)其中周星馳用牛丸當(dāng)乒乓球打的場(chǎng)面記憶猶新，片中被演繹得神乎其神的“撒尿牛丸”催人躍躍欲試?，F(xiàn)在大有口福的你大可不必垂涎賞之，在本城就能品嘗到正宗的撒尿牛丸，親自品味那妙不可言的感受。

傳說(shuō)，清朝順治年間，江南的王氏家族經(jīng)過(guò)特殊的工藝和配方精心研制而成撒尿牛丸。后來(lái)，王家后人輾轉(zhuǎn)到了香港，撒尿牛丸逐漸成為香港特區(qū)的名吃，后來(lái)又風(fēng)靡東南亞。



距今已有幾百年歷史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？店主介紹，撒尿牛丸是把牛肉泥、蝦爬子攪拌一起，再把蝦汁熬成凍，包入牛肉中煮熟，而蝦爬子在香港就稱之撒尿蝦，故得此名。另有一說(shuō)是，根據(jù)丸子的自身特點(diǎn)，丸中帶湯，吃時(shí)一咬湯汁四濺，形象比喻叫撒尿牛丸。



好吃好玩、清香襲人的一碗撒尿牛丸在期待中擺在了面前。選料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鮮湯聞著都是那樣的鮮美。順手夾出一個(gè)丸子，往湯匙里一扔，那牛丸還真的彈了兩下。這場(chǎng)景與《食神》中的略有神似之處。放在嘴里，輕輕一咬，好意外、好驚喜，一股高湯從牛丸中爆出，美汁四濺，感覺(jué)確實(shí)不同凡響！



御封貢丸的撒尿牛丸還可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，甜潤(rùn)可口；或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球用溫油炸制片刻，外酥里嫩；亦或加以少許的青菜、西紅柿等燴一下，清咸爽舌。

黃連上清丸的藥效最塌賀橘明顯，我曾經(jīng)以身試藥，對(duì)于這三個(gè)藥的藥效很有感觸。黃連上清丸清熱效果團(tuán)團(tuán)最為拍虧迅猛。但是也更容易有副作用。脾虛便溏者千萬(wàn)不要使用...

六味地黃丸具有滋陰補(bǔ)腎的功效，用藥肝腎陰虛火旺癥，魚肝油.液體鈣二者合用常用于補(bǔ)鈣，鋅元素和鎂元素是一種微量元素，常用與礦物質(zhì)成分的缺失。根據(jù)描述，您是用于滋補(bǔ)、調(diào)理身體的吧，您所提供的藥物，實(shí)際上可大致分為兩類，一類是滋陰補(bǔ)腎的藥物，一類是補(bǔ)充微量元素的藥物，他們連用一般問(wèn)題不大，可以作為日常的滋補(bǔ)用藥服用。

指導(dǎo)意見(jiàn):你好，根據(jù)你所說(shuō)的情況，六味地黃丸不會(huì)影響到寶寶的，所以如果懷孕以后應(yīng)當(dāng)繼續(xù)懷孕，定期復(fù)查即可。
追問(wèn):對(duì)精子沒(méi)有影響嗎？是藥三分毒
追答:不會(huì)的，這就是提高精子質(zhì)量的。
追問(wèn):這么說(shuō)，還有好處了
追答:對(duì)如果精子質(zhì)量不好的，為了改善還可以應(yīng)用這種藥物。

六味地黃丸，是補(bǔ)腎名方。這一稱謂來(lái)自錢仲陽(yáng)所著的《小兒藥證直訣》，六味地黃丸由熟地黃、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓這六味中藥組成。最早是“八味地黃丸”，見(jiàn)于張仲景的《金匱要略》。后來(lái)，宋代名醫(yī)、兒科專家錢乙把八味地黃丸里面的附子和桂枝這種溫補(bǔ)的藥物去掉了，變成了現(xiàn)在的六味地黃丸，并用它來(lái)治療小兒先天不足，發(fā)育遲緩等病癥。
后來(lái)，明代中醫(yī)有一派非常推崇“腎”的作用，認(rèn)為腎是人的“先天之本”，一時(shí)間，很多名醫(yī)倡導(dǎo)補(bǔ)腎，比如明代名醫(yī)薛己最善補(bǔ)腎，他就主張，腎陰虛用六味地黃丸，腎陽(yáng)虛用八味地黃丸。薛己的實(shí)踐為許多后世醫(yī)家認(rèn)可，他們倡導(dǎo)的補(bǔ)腎觀點(diǎn)對(duì)后世的影響非常大。 地黃
比如同仁堂古方六味地黃丸要求使用出自河南的懷地黃和懷山藥（四大懷藥）。懷地黃則要求第一要大，第二要熟，只用三等以上的高品質(zhì)原料，再將生地黃以黃酒泡透蒸熟，遵循古方“酒蒸酒制；而山萸肉除采用道地藥材“杭萸”，含核量控制在1%以內(nèi)；丹皮只用安徽地產(chǎn)“鳳丹皮”等。名方之所以有名有效就是從源頭用好材制成。
六味地黃丸主要是治療那些腎陰虛而陽(yáng)盛的人，陽(yáng)亢乃至強(qiáng)陽(yáng)不倒，堅(jiān)持服用六味地黃丸則一定能收到理想效果，但是現(xiàn)代人一般都是陰盛陽(yáng)虛的體質(zhì)，如果再服用六味地黃丸，只能使陰邪更盛，而陽(yáng)氣更虛，外在表現(xiàn)就是這個(gè)人越發(fā)沒(méi)有力氣，做事情沒(méi)有精神，爬完樓梯都要喘半天。所以，使用六味地黃丸首先要辨清是腎陰虛還是腎陽(yáng)虛，腎陽(yáng)虛的人絕不可用，腎陰虛的人也不可多用，以服用后收到效果為準(zhǔn)，食用過(guò)多也會(huì)傷害身體。
服用六味地黃丸的不良癥狀為：服用前期感覺(jué)有精力，越到后來(lái)越感覺(jué)渾身無(wú)力，狀況反不如吃藥前。
牌子都差不多，只不過(guò)九芝堂的廣告打的響，其實(shí)藥物成分都市一樣的。

六味黃丸藥劑藥統(tǒng)稱由六位藥材組其熟黃君藥故名六味黃丸六味黃丸源于宋代醫(yī)家錢乙《藥證直訣》滋補(bǔ)腎陰基礎(chǔ)劑配伍組具三補(bǔ)三瀉特點(diǎn)藥杞菊黃丸、知柏黃丸等都基礎(chǔ)加味現(xiàn)代醫(yī)研究六味黃丸具增強(qiáng)免疫、抗衰、抗疲勞、抗低溫、耐缺氧、降血脂、降血壓、降血糖、改善腎功能、促進(jìn)新陳代謝及較強(qiáng)強(qiáng)壯作用畏寒怕冷、痰濕重宜服用 熟黃、山茱萸(制)、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉輔料蜂蜜 滋陰補(bǔ)腎用于腎陰虧損暈耳鳴腰膝酸軟骨蒸潮熱盜汗遺精

指導(dǎo)意見(jiàn):病例分析:你好，心里作用?。￡?yáng)痿早泄是比較復(fù)雜的一種疾病原因也是如此，因此必須檢查綜合治療方能達(dá)到效果，單一藥物和治療手段很難達(dá)到標(biāo)本兼治的目的，中西醫(yī)結(jié)合綜合治療已經(jīng)為越來(lái)越多的專家學(xué)者所認(rèn)可，希望你通過(guò)正規(guī)規(guī)范的治療解除您的疾患。意見(jiàn)建議:網(wǎng)上咨詢難以全面，如詳細(xì)了解病情，請(qǐng)電話咨詢，以便給您詳細(xì)的解答！

材料：魚肉500克 清水40克 蛋清3個(gè) 濕淀粉50克　　調(diào)味料：精鹽4克 蔥姜汁25克 味精1.5克、熟豬油50克　　做法：　　1. 取魚肉500克，剁成魚泥，加清水40克，精鹽4克，蔥姜汁25克，順著一個(gè)方向攪勻；　　2. 攪至有粘性時(shí)，用手試擠一個(gè)魚丸，放入冷水中，如能浮起，隨即加入攪打成泡沫狀的蛋清3個(gè)、濕淀粉50克、味精1.5克、熟豬油50克仍順一個(gè)方向攪勻，即成魚丸料子；　　3. 然后，用手將料子擠成直徑3厘米的魚丸放入冷水鍋中，上火煮開（保持微開3分鐘）撇去浮沫，用漏勺將魚丸撈出即成。