南方端午節(jié)粽子什么口味

關(guān)于端午節(jié)或粽子的故事：

據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)下了憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱(chēng)詩(shī)人節(jié)）。

公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。?

傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物。

“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。

端午節(jié)的經(jīng)典食品是粽子，在民俗文化領(lǐng)域，我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。在屈原的故鄉(xiāng)還流傳著一個(gè)故事。據(jù)說(shuō)屈原投汨羅江以后，有天夜里，屈原故鄉(xiāng)的人忽然都?jí)粢?jiàn)屈原回來(lái)了。他峨冠博帶, 一如生前，只是面容略帶幾分憂(yōu)戚與憔悴。鄉(xiāng)親們高興極了，紛紛擁上前去，向他行禮致敬。

屈原一邊還禮，一邊微笑著說(shuō)：“謝謝你們的一片盛情，楚國(guó)人民這樣愛(ài)憎分明，沒(méi)有忘記我， 我也死而無(wú)憾了?！痹谠?huà)別時(shí)，眾人們發(fā)現(xiàn)屈原的身體大不如過(guò)去，就關(guān)切地問(wèn)道：“屈大夫，我們給你送去的米飯，你吃到了沒(méi)有” “謝謝，”屈原先是感激，接著又嘆氣說(shuō)，“遺憾哪！你們送給我的米飯，都給魚(yú)蝦龜蚌這般水族吃了。

”鄉(xiāng)親們聽(tīng)后都很焦急：“要怎樣才能不讓魚(yú)蝦們吃掉呢” 屈原想了想說(shuō)：“如果用箬葉包飯，做成有尖角的角黍（現(xiàn)在的粽子），水族見(jiàn)了，以為是菱 角，就不敢去吃了。”到了第二年端午節(jié)，鄉(xiāng)親們便用箬葉將米飯包成許多角黍，投入江中?？墒嵌宋绻?jié)過(guò)后，屈原又托夢(mèng)說(shuō)：“你們送來(lái)的角黍，我吃了不少，可是還有不少給水族搶去了。

”大家又問(wèn)他: “那還有什么好法子呢”屈原說(shuō)：“有辦法，你們?cè)谕斗沤鞘虻闹凵?，加上龍的?biāo)記就行了。因?yàn)樗宥細(xì)w龍王管，到時(shí)候，鼓角齊鳴，槳橈翻動(dòng)，它們以為是龍王送來(lái)的，就再也不敢來(lái) 搶了?！鼻О倌陙?lái)，因?yàn)檫@個(gè)傳說(shuō)，粽子便成為了最受人歡迎的端午節(jié)食品。