請(qǐng)人吃飯自己點(diǎn)菜還是客人點(diǎn)？為什么？

誰(shuí)請(qǐng)客，誰(shuí)買(mǎi)單，理應(yīng)由誰(shuí)點(diǎn)菜，這也是主人的職責(zé)。有的人在請(qǐng)客時(shí)，為了表示對(duì)客人的尊重，讓客人點(diǎn)菜，這就有點(diǎn)不妥。其一：客人可能對(duì)這個(gè)飯店的菜系不甚了解，有的客人根本就不會(huì)點(diǎn)菜。此時(shí)，客人拿著菜本就很尷尬。其二：客人不了解主人要什么檔次的飯菜，萬(wàn)一點(diǎn)的高檔了，主人帶的錢(qián)夠不夠？有顧慮。其三：請(qǐng)客吃飯，客隨主便，吃什么.喝什么，是主人說(shuō)了算，客人不便多嘴。所以，最好不要讓客人點(diǎn)菜。

這個(gè)要分情況。對(duì)方地位、輩分較高，一般先請(qǐng)對(duì)方點(diǎn)。對(duì)方謝絕一次，可以繼續(xù)請(qǐng)他點(diǎn)，如果對(duì)方實(shí)在是謙讓?zhuān)魅嗽儇?fù)責(zé)點(diǎn)菜。如果對(duì)方地位、輩分較低，一般就有主人負(fù)責(zé)點(diǎn)菜了。因?yàn)檫@時(shí)候，對(duì)方一般不愿主動(dòng)點(diǎn)菜。主人點(diǎn)了菜，可以適當(dāng)詢問(wèn)對(duì)方可以不可以，以示尊重。

讓陪客點(diǎn)也是可以的，陪客一般是主人的親朋好友，他了解主人的目的和意圖。請(qǐng)客吃飯時(shí)，受主人委托，也可以行使主人的點(diǎn)菜職責(zé)，這樣也避免了主人不會(huì)點(diǎn)菜的尷尬。包桌也是一種好形式，就是飯店規(guī)定的一桌飯菜(不含酒水)多少錢(qián)，飯菜由飯店根據(jù)錢(qián)數(shù)來(lái)確定，這是一種比較簡(jiǎn)便的方法。