甜品臺(tái)是不是屬于翻糖蛋糕里面的？哪里可以學(xué)習(xí)翻糖??？

一般的西點(diǎn)學(xué)校 大的廚師學(xué)校都是可以學(xué)的 你這邊是在哪個(gè)城市 如果實(shí)在湖南的話 你可以到我們學(xué)校來實(shí)地考擦一下

建議還是選擇正規(guī)的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人
說貴那是因?yàn)榉珠L(zhǎng)期和短期，長(zhǎng)期有兩年、三年的，肯定比短期的費(fèi)用要高，如
果年紀(jì)小建議學(xué)長(zhǎng)期，如果只是單純的興趣愛好那學(xué)短期就可以了。