香菇油菜的家常做法步驟

香菇油菜的家常做法步驟介紹如下：

1、準(zhǔn)備香菇和油菜，香菇切去根部，油菜摘干凈。

2、把大蔥、大蒜剝干凈后清洗干凈，然后大蔥切成蔥花、大蒜切成薄片備用。鏈粗

3、準(zhǔn)備好所需的材料后開(kāi)始炒菜。開(kāi)火做鍋，鍋熱后加入適量的食用油，油燒熱后加入蔥蒜爆段握炒出蔥蒜的香味。

4、爆出蔥蒜的香味后加入切好的油菜，翻炒均勻。

5、翻炒均勻后加入適量的生抽，繼續(xù)翻炒均勻。

6、油菜翻炒均勻后加入炒過(guò)水的香菇。

7、加入適量的蠔油和鹽調(diào)味，翻握喚慶炒均勻即可。

8、翻炒均勻后就可以裝盤(pán)上桌了。