罐頭可以加熱嗎 水果罐頭做法介紹

1、水果罐頭可以加熱吃。水果罐頭本身都是低溫殺菌制作出來的,所以都可以加熱吃,只是口感沒冰的好吃。 食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,水果罐頭中不得添加任何添加劑,水果罐頭在開封之后,要盡量在短時間內(nèi)食用完。

2、水果罐頭做法介紹：把蘋果和梨洗干凈去皮后，切成自己喜歡的形狀。備幾個干凈的玻璃瓶，預(yù)熱，備用。

備沸水一鍋，把果丁焯一下。3分鐘左右，撈出果丁，用冷水過一遍，使之冷卻。

配制35％的糖液（冰糖水），燒開，沸騰后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明時，迅速把果丁撈出，放入預(yù)熱的玻璃瓶中，用糖果液補足瓶內(nèi)的空間，留出3厘米的空隙。擰緊蓋子，自然冷卻，常溫后，把瓶體擦干凈。