如何做簡單的蛋糕視頻

蛋糕的簡單做法的做法
主料

雞蛋5個

面粉一杯

輔料
水
適量
調(diào)料
白糖
5勺
1.把蛋白和蛋黃分離
2.最重要的工程,打蛋白,看論壇里的朋友都說可以豎起筷子,但是我的還是不能,不過看起來很細(xì)膩,像洗衣粉的泡泡.我用的手動打蛋器,就一個方向打,累了,就順時針用打蛋器攪,打了大概15分鐘,中間加了2次白糖,每次調(diào)味勺一勺
3.突然想到冰箱里有光明奶酪,就想放一點進去隱粗,第一次也不知道芝士怎么弄,就把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黃里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,接著放入面粉,用電飯煲的米飯鏟從下往上鏟,混合在一起.
4.把蛋黃面粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里,繼續(xù)用電飯煲鏟從下往上翻.完全混合在一起.
5.把電飯煲底部抹一層油,然后把步驟4的混合物倒入電飯煲,選煮飯(我家的也是電腦版,可是沒有蛋糕),然后灶饑鎮(zhèn)等待大約15分鐘,按姐妹們教的方法,用筷子試下沒有蛋液沾在筷子上,然后蓋上蓋子,2分鐘肢顫后斷電,繼續(xù)燜5分鐘.
6.把電飯煲扣在盤子上,取出蛋糕,大功告成了!