如何介紹白酒

2024-02-10 18:46投诉举报

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匿名用户2024-02-10 19:20



白酒的介紹如下:
白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得,白酒醬香突出、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃,以醬香為主,略有焦香,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順不突出;
白酒的分類如下:
1、醬香型:醬香型白酒的無色或微黃透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風(fēng)格明顯;
2、濃香型:濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長的特點(diǎn),是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的依據(jù),構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出;
3、兼香型:兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風(fēng)格;
4、蒙牧型:飲用清爽淡雅,具有純正、舒適、協(xié)調(diào)的香氣;
5、清香型:清香型白酒素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。
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