有關(guān)營養(yǎng)

想不斷增加肌肉型號和提高肌肉品質(zhì)的唯一方法是使用一種科學合理的營養(yǎng)計劃，同時要用適宜的食品和精確的營養(yǎng)比例去建立訓練和營養(yǎng)的聯(lián)合方案，以實現(xiàn)的目標。



　　

　　即使是初練者也需要一個飲食計劃，營養(yǎng)與訓練具有同等的重要性。



　　碳水化合物是繁重訓練的燃料。脂肪是人體必需但會帶來麻煩的營養(yǎng)特，只需保持生理功能正常運轉(zhuǎn)的量即可。好的規(guī)律是每月爭取增長1——2磅肌肉，在每天攝入3500千卡熱量的基礎(chǔ)上，循序漸進地增加熱量攝入，2年內(nèi)我增加了大量的肌肉塊。





　　初練者飲食計劃樣本



　　早飯：5個雞蛋、2片面包、1碗燕麥粥（加去脂牛奶）、一小袋多種維生素和多種礦物質(zhì)混合物



　　上午飯：1杯牛奶和雞蛋蛋白混合物（用去脂牛奶進行混合）、1根香蕉



　　午飯：170克雞胸或金槍魚、1個烤土豆、2杯多種蔬菜



　　下午飯：1杯牛奶和雞蛋蛋白混合物（用去脂牛奶進行混合）、1個橘子



　　晚飯：227克牛排、1個烤土豆或227克米飯、2杯多種蔬菜



　　睡前一餐：1碗燕麥粥（加去脂牛奶）、4個蛋清、1個蛋黃



　　作為高級健身者，如果針對“高級”訓練不能應(yīng)用營養(yǎng)原理制定最好的飲食計劃，那么想繼續(xù)增加肌肉和改進肌肉品質(zhì)的目標就不能很好地實現(xiàn)。



　　典型的賽季之外飲食菜單樣本（約5000千卡熱量）



　　早飯：6個蛋清、2個蛋黃、142克燕麥粥、57克葡萄干、3片全麥面包、1個橘子、一小袋多種維生素和礦物質(zhì)混合物、5種氨基酸混合藥片



　　上午飯：568毫克去脂牛奶與2約牛奶和雞蛋蛋白粉混合物、1個橘子



　　午飯：198克金槍魚、100克面食、2個橘子、1杯碳水化合物飲料、5種氨基酸混合藥片



　　下午飯：568毫克升去脂牛奶與2勺牛奶和雞蛋蛋白粉混合物、3根香蕉、2個蛋白質(zhì)條



　　晚飯：227克雞肉或牛排、283克烤土豆、198克混合蔬菜、113克菠蘿、5種氨基酸混合藥片



　　睡前一餐：5個蛋清、1個蛋黃、1片全麥面包、28克葡萄干、5種氨基酸混合藥片。