紅薯葉怎么吃

材料

紅薯葉1小把，雞蛋2個，白面粉少許，玉少許，米面少許，鹽少許，香油少許，小蘇打少許

做法

1.紅薯葉洗凈；

2.過開水備用；

3.將焯好的紅薯葉放入涼水中過一下；

4.擠干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、雞蛋、小蘇打、鹽；

5.加入少許水?dāng)嚢璩珊隣顐溆茫?/p>

6.餅鐺預(yù)熱后刷上香油，將面糊用勺子淋入餅鐺上煎至兩面金黃即可。

小訣竅

上次炒的紅薯藤剩了一點也加了進去，吃不出來?？磥砑t薯藤也可以這樣做著吃。