自制豬皮凍加果凍膠可以嗎？

1、買來的鮮豬肉皮，用開水煮開三到五分鐘，撈出泡在冷水里。加點(diǎn)料酒在里面去腥。 2、冷卻了的豬皮，用刀刮去上面的肥油，在煤氣上燙去豬毛，洗干凈，切細(xì)絲。 3、鍋燒水，放入切好的豬皮絲，水開...

當(dāng)然是可以的

希望您吃得滿意，如果有什么疑問，來問我吧！ 【豬皮凍】 材料：豬皮，花椒，茴香，鹽，醬油，水做法: 1.豬皮切塊，用開水汆一下，這樣好刮里面的肥肉。 2.把豬皮里面的肥肉刮干凈，切細(xì)條。 3...

肉皮凍分為三種，一種是皮凍，就是里面帶皮的，一種是渾凍就是不是透明的，一種是清凍，是透明的那種。 做法的前面都是一樣的。 首先肉皮洗凈，放入鍋中煮熟，撈出拔趕緊毛，用刀具把上面帶的油和碎肉刮干凈。...

首先我們把豬皮先洗干凈，然后放到熱水里焯一下，可以加一些蔥段和姜片來去除腥味之后，大概煮30分鐘左右撈出來，把豬皮內(nèi)的油脂刮干凈，然后變成小細(xì)條，之后鍋里再倒入兩碗清水，等到水開了之后，把豬皮放到水里...

食材：豬皮、食鹽、清水、姜片、蔥段、八角 制作： 1、把豬皮上的豬毛整理干凈，然后用清水多沖洗幾遍。 2、涼水下鍋，放入料酒、蔥段和姜片去腥，燒開后再焯水一分鐘，把豬皮放在溫水盆里清洗干凈。 ...

起鍋放水，加入香葉、花椒、八角、桂皮、藕、豬皮、花生米，煮熟后放鹽、醬油、老抽，再煮1小時(shí)，放涼即可。

方法一：豬皮放入開水里，稍熟3-5分鐘，撈起后， 趁熱把豬皮上的毛拔干凈，并且把上面殘留的肥肉用刀刮掉; 方法二：用燒把鍋空的燒紅鍋底，在把豬皮放 上去， 有沒有烙到得 地方就把鍋再燒紅烙一 下，然后...

1.制作豬皮凍之前需要準(zhǔn)備一定量的豬皮，生姜，大蔥，香葉，大料，桂皮，生抽料酒和清水。 2.然后將我們準(zhǔn)備好的豬皮，用清水認(rèn)真的清洗，并將豬皮上面的豬毛全部去除干凈，建議最好將豬皮進(jìn)行一下焯水處理，因...

豬皮果凍的做法呢比較的簡單，就是把豬皮放到怡水里面去，把它煮熟，煮成膠狀物，然后裝到容器里面去，放到冰箱冷凍就可以。