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餐桌禮儀中喝什么酒該用什么杯子

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餐桌禮儀中喝什么酒該用什么杯子

2022-10-02 19:27

4個回答
2022-10-02 21:55
喝白酒用碗 喝啤酒用桶 喝紅酒用勺
2022-10-02 20:42
白酒用透明玻璃杯，紅酒用高腳杯，啤酒用啤酒杯
2022-10-02 19:54
簡單的說，不是什么酒都給專用的杯子。
餐酒的禮儀可以按酒分類：
白酒沒有指定的杯子，規(guī)則是同種酒用同樣的杯子，以便于斟酒時控制酒量；
紅酒根據(jù)品種，工藝，年份不同，對應(yīng)不同的高腳杯，紅酒需要低溫飲用，高腳杯是為了避免手部的高溫傳導(dǎo)至酒內(nèi)，影響口感。陳年和窖藏紅酒用大容積高腳杯可以品鑒掛杯度，同時讓酒充分接觸空氣，使陳年酒恢復(fù)活性口感；
洋酒通常要加冰飲用，以降低入口時的辛辣感，并適當(dāng)稀釋，使用專用厚壁厚底杯，便于搖動冰塊和避免冰手。
2022-10-02 19:34
紅酒用高腳杯，白酒用小酒杯
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