蓮子粥怎么做的

主料：大米40克、蓮子35克

輔料：枸杞5克、冰糖適量

步驟

1.大米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。

2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。

3.去除掉外面的皮，和里面的蓮子芯。

4.水燒開后，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。

5.加入一點枸杞配色。

6.再加一點冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。

小貼士：熬粥一定要用中小火。

您好！

蓮子粥做法

蓮子粥的做法 ?

1.準(zhǔn)備材料：粳米、糯米、蓮子、桂圓、冰糖。?

2.糯米、蓮子洗凈，浸泡30分鐘。?

3.桂圓去殼，粳米洗凈，待用。?

4.鍋中放水。?

5.水開后將糯米、粳米、蓮子放入鍋中，繼續(xù)大火煮40分鐘。?

6.放入桂圓。?

7.放入冰糖，轉(zhuǎn)小火，再煮50分鐘，關(guān)火。?

8.不開蓋子燜一會。?

9.可以出鍋啦。?

10.盛起。?

小貼士 ?

1、關(guān)火后，不開蓋燜一會，吃起來口感會更好。?

2、粥里可以隨個人喜好，放一些桂圓、銀耳、枸杞。