啤酒為什么被稱作“液體面包”

不是誤導(dǎo)， 啤酒是全世界最流行的一種酒精性飲料，含少量酒精，以大麥、大米為原料并加啤酒酵母發(fā)酵釀造而成的。因此，啤酒含有較高的熱量，但其中一半來自酒精成分，一半來自糖分。人們?cè)谌粘Ｉ詈凸ぷ髦?，要消耗很多熱量，喝啤酒是一種很好的補(bǔ)充方式。s1升啤酒的熱量，可達(dá)400千卡，它相當(dāng)于土豆:500克。植物油：45克。蛋白質(zhì)：41克。奶油：50克。雞蛋：7個(gè)。米飯：7分滿的2碗。面包：250克。牛肉：130克。牛奶：200克。一個(gè)人一天需要的熱量，大約在2000千卡左右，而每升啤酒可產(chǎn)生400千卡的熱量，喝1升啤酒所產(chǎn)生的熱量可滿足一個(gè)成年人每天所需熱量的15%左右，因此啤酒有液體面包的稱謂。