西紅柿有什么功效？

西紅柿配酸奶有助于補(bǔ)血

【性能】味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效；
　　可治口渴，食欲不振。
　　【參考】含糖類（葡萄糖、果糖）、蛋白質(zhì)、脂肪、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，煙酸、鈣、磷、鋅、鐵、硼、錳、銅、碘、腺嘌呤、胡蘆巴堿、膽堿、番茄堿等成分。
　　能降低血壓和毛細(xì)血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。
　　【用途】用于熱病煩渴，或胃熱口渴、舌干；肝陰不足，目昏眼干或夜盲；陰虛血熱，鼻衄、牙齦出血。亦可用于高血壓病。
　　【用法】生食，或煎湯服。
　　【附方】
　　白糖番茄：番茄100g，用沸水浸燙后，撕去外皮，搗爛，加白糖適量，拌勻服食。
　　本方長(zhǎng)于益胃生津，清熱除煩。用于熱病或胃熱傷陰，煩渴口干。