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紅薯葉營(yíng)養(yǎng)

1個(gè)回答2022-12-02 23:25

薯?xiàng)l肯定是沒營(yíng)養(yǎng)的了，尤其是油炸的薯?xiàng)l了，建議這種東西偶爾吃吃就行了，解個(gè)饞

2個(gè)回答2022-09-23 23:05

薯?xiàng)l的成分是土豆。土豆中含有豐富的維生素、淀粉和蛋白質(zhì)，可以具有和中養(yǎng)胃的功效。薯?xiàng)l中還含有大量的膳食纖維，具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘的作用。薯?xiàng)l中還含有一些鈣、鉀等微量元素，有益于人體的消化吸收。但是制作薯?xiàng)l，需要使用大量的油進(jìn)行高溫烹炸，容易增加致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，所以不宜多吃。偶爾吃一次還是非常美味的。

紫薯的營(yíng)養(yǎng)

2個(gè)回答2023-10-21 03:25

紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有淀粉、礦物質(zhì)、膳食纖維等，它的作用有健脾、補(bǔ)氣血、通便、降脂等。紫薯含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說含銀橡有大量的淀粉、礦物質(zhì)，還有膳食纖維，所以紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)鋒悉旁值比較豐富，它第一個(gè)作用是補(bǔ)益，可以健脾補(bǔ)氣血，根據(jù)以形養(yǎng)形，紫薯顏色對(duì)補(bǔ)血或者養(yǎng)顏有好處，另外它含有花青素，它對(duì)眼睛或皮膚都有很多好處；第二，紫薯含有膳食纖維，所以潤(rùn)腸通便的作用是非常好的，對(duì)于腸燥便秘，尤其是經(jīng)常便秘的人或經(jīng)常肚子脹的人，經(jīng)常吃點(diǎn)紫薯有利通便；第三，紫薯具有保肝解酒作用，所以也可以降脂，預(yù)防心腦血管疾病，并且通便同時(shí)也能夠達(dá)到降陸模脂的目的，但是紫薯畢竟是含淀粉比較高，對(duì)糖尿病的病人、有濕熱者、經(jīng)常容易胃酸的人、有潰瘍的病人，就要慎用或者少用。

營(yíng)養(yǎng)小蕃薯

1個(gè)回答2024-02-10 14:07

御食園的營(yíng)養(yǎng)小甘薯

新東安市場(chǎng)，地下一層，有一個(gè)“老北京小吃街”，有買的。

現(xiàn)在北京各大超市也都有買的，比如家樂福

番薯和馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)對(duì)兒童有益嗎？

1個(gè)回答2024-03-03 23:06

適當(dāng)吃，不要單一食品均衡就好。

薯?xiàng)l可樂有營(yíng)養(yǎng)嗎？

2個(gè)回答2022-09-28 05:34

有營(yíng)養(yǎng)的。

蛋白和脂肪含量都很高的。

還有鹽和少量維生素。

能作為食物的，都有營(yíng)養(yǎng)。

炸薯?xiàng)l有營(yíng)養(yǎng)嗎

2個(gè)回答2022-12-31 18:47

炸薯?xiàng)l有一定的營(yíng)養(yǎng)。但是吃多了炸薯?xiàng)l容易導(dǎo)致肥胖。
薯?xiàng)l還有大量的淀粉，也就意味著含有豐富蛋白質(zhì)和淀粉。油炸時(shí)所需要的植物油屬于油脂?？梢詾槿梭w提供大量能量。

紫薯怎么吃最好吃還有營(yíng)養(yǎng)

1個(gè)回答2022-12-18 12:59

紫薯因缺少蛋白質(zhì)和脂肪，所以要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因?yàn)槲⒉t的高溫會(huì)破壞其中的有效物質(zhì)。此外，有黑色斑點(diǎn)的紫薯皮不能食用，會(huì)引起中毒

薯?xiàng)l有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1個(gè)回答2022-09-24 11:55

在當(dāng)今十分流行的快餐食品中，炸薯?xiàng)l是最受歡迎的一種，尤其是孩子們，上快餐店首選的往往并非雞腿魚柳漢堡包，而是炸薯?xiàng)l和番茄醬。人們不禁要問：炸薯?xiàng)l有營(yíng)養(yǎng)嗎？
　　制作炸薯?xiàng)l的原材料就是人們最常吃的土豆，又稱為馬鈴薯、洋芋，其營(yíng)養(yǎng)成分的特點(diǎn)為低蛋白、低脂肪、中等量碳水化合物、高纖維素及一些水溶性維生素。具體來說，每100克新鮮馬鈴薯含水分為79克、蛋白質(zhì)1.9克、脂肪0.7克、碳水化合物16克、粗纖維1.4克、鈣11毫克、磷59毫克、鐵0.9毫克、水溶性維生素適量，能提供的熱量為78千卡，可見，土豆的營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)屬一般。炸薯?xiàng)l即使經(jīng)油炸，吸收了一些脂肪，但仍不屬高脂肪食品。
　　炸薯?xiàng)l之所以受歡迎，是其軟硬適中，入口爽滑，易于咀嚼。當(dāng)蘸著番茄醬或烤肉醬食用時(shí)，更有一些特別滋味。另外，由于其含碳水化合物含量中等，多吃也可產(chǎn)生飽腹感。當(dāng)人們?cè)诳觳椭谐缘娜馐齿^多時(shí)，就喜歡搭配炸薯?xiàng)l以增加素食的份額，減少肉食過多的油膩感。又由于炸薯?xiàng)l屬高纖維食物，其潤(rùn)腸通便的功效較明顯，也是其特點(diǎn)之一。綜觀其特點(diǎn)，可以認(rèn)為，這是一款適合大眾口味，又不增加血脂血糖作用的大眾型保健食品。
　　不過，對(duì)于孩子們來說，含高蛋白及適量脂肪、高維生素、充足礦物質(zhì)的食物仍然極為重要。以炸薯?xiàng)l作輔助性食物吃，當(dāng)然適宜，但如作為主要食物，則有營(yíng)養(yǎng)成分不足的缺點(diǎn)。因此，應(yīng)當(dāng)在主食副食均能滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育、補(bǔ)充消耗的基礎(chǔ)上，吃些炸薯?xiàng)l作為調(diào)劑口味、輔助營(yíng)養(yǎng)的食品，而不宜作為主要食物。

紅薯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1個(gè)回答2023-12-10 07:19

谷田夢(mèng)（天然谷物食品倡導(dǎo)者）解答：

紅薯，也稱為地瓜或番薯，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，具有多種重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面我將詳細(xì)介紹紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分和益處。

碳水化合物：紅薯是一種優(yōu)質(zhì)的碳水化合物來源。它們富含復(fù)雜的碳水化合物，如淀粉和纖維，這些能夠?yàn)樯眢w提供可靠的能量來源，滿足日?；顒?dòng)的需求。

膳食纖維：紅薯富含膳食纖維，包括可溶性和不可溶性纖維。膳食纖維對(duì)于促進(jìn)消化系統(tǒng)健康至關(guān)重要。它們有助于預(yù)防便秘、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維持正常的腸道功能，并有助于降低膽固醇水平。

維生素A：紅薯是維生素A的出色來源。特別是橙色品種的紅薯，它們富含β-胡蘿卜素，是維生素A的前體化合物。維生素A在視力保護(hù)、免疫系統(tǒng)功能和皮膚健康方面具有重要作用。

維生素C：紅薯含有豐富的維生素C，是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。維生素C有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能、促進(jìn)傷口愈合、支持結(jié)締組織生成，并幫助身體對(duì)抗自由基的損害。

營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)：紅薯富含多種礦物質(zhì)，包括鉀、鎂、鐵和鈣等。鉀是其中最突出的一個(gè)，對(duì)心臟健康和平衡體液很重要。此外，鎂有助于骨骼健康、神經(jīng)系統(tǒng)功能和肌肉收縮；鐵是血紅蛋白合成所必需的；鈣對(duì)于骨骼和牙齒的健康發(fā)育至關(guān)重要。

抗氧化劑：紅薯中含有許多抗氧化劑，如β-胡蘿卜素、花青素和維生素E。這些抗氧化劑有助于中和自由基并減少氧化應(yīng)激，從而保護(hù)細(xì)胞和組織免受損害。

以上內(nèi)容由【天然谷物食品倡導(dǎo)者-谷田夢(mèng)】解答，希望對(duì)大家有所幫助。

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