抹茶粉怎么沖來(lái)喝?

2022-12-18 11:49

1個(gè)回答

抹茶的沖泡方法:?

用料:? 抹茶粉、茶勺、茶筅、抹茶碗、 冷開水、熱水。

1、首先將水煮沸,然后將水煮沸后,先將茶碗和茶碗除垢。

2、洗滌后甩干水,用茶匙將3克茶粉倒入碗中。

3、倒入少許冷開水,蓋住碗底部,茶壺繞圈使茶粉均勻分布,如果有小團(tuán)塊,請(qǐng)按茶壺將其打開。 攪拌時(shí),可以用茶壺粘在碗底并輕輕攪拌。

4、攪拌好的茶,茶粉沒(méi)有沉淀和結(jié)塊。

5、加入八十度左右的熱水,抹茶用溫度低一點(diǎn)的開水能最大限度保證它的口味和香氣。

6、制作均勻細(xì)膩的泡沫的關(guān)鍵是輕輕握住茶壺并用手腕的力量敲打。 茶壺不應(yīng)接觸碗底,以使空氣能夠更好地進(jìn)入。

7、攪打大約30秒??梢赃m當(dāng)打久些,打出的泡沫放置一會(huì)也不會(huì)消失就成功了。就可以飲用了。

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