為什么現(xiàn)在聚餐大多數(shù)都是吃的火鍋而不是炒菜？

一、吃火鍋能夠滿足所有人的口味。

如果大家聚餐的話，人數(shù)是比較多的，每個(gè)人的口味也都是不一樣的，有的人喜歡吃肉，有的人喜歡吃蔬菜，也有的人喜歡吃海鮮，如果是炒菜的話，很難滿足大家的胃口，那么吃火鍋就成為了首選。有人喜歡吃辣的，有人喜歡吃清湯鍋底，選擇鴛鴦鍋，就會(huì)滿足所有人的味覺。而且吃火鍋上菜的速度是非?？斓?，因此，許多人聚餐的時(shí)候，都會(huì)選擇火鍋，而不是炒菜。

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二、吃火鍋營養(yǎng)非常豐富。

現(xiàn)在許多人都非常講究養(yǎng)生，講究營養(yǎng)搭配，而吃火鍋就能滿足這一點(diǎn)。吃火鍋可以選擇海鮮，各種貝類、大蝦都可以涮，還可以加上牛肉、羊肉，雞、鴨、魚肉……豆腐丸子，各種蔬菜，想吃什么就有什么，而且吃火鍋不用像炒菜那樣，一點(diǎn)就是一大份，吃不完會(huì)比較浪費(fèi)。吃火鍋都會(huì)有蔬菜什錦，許多菜品可以是小份的，避免浪費(fèi)。

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三、能夠拉近人們的距離。

吃火鍋要的就是一種氛圍，大家圍坐在一起，吃著熱騰騰的火鍋，那種氣氛會(huì)非常恰到好處的。就算是不太熟悉的人，吃著火鍋也能夠增進(jìn)人們的距離，而且吃火鍋需要自己動(dòng)手，邊吃邊涮邊聊天，氣氛很好，不會(huì)冷場。