湯圓要煮幾分鐘才熟

湯圓需要用熱水下鍋，大約需要10~15分鐘就能煮熟。一般湯圓的包裝袋上都有提示，按照包裝上的提示內(nèi)容就可以。湯圓不能煮太長時間，否則湯圓會裂開，出現(xiàn)破皮的情況。
煮湯圓的方法很簡單，只需要在鍋里放入適量清水，用大火把鍋里的水燒開，然后放入湯圓。在煮湯圓的過程中，要用勺子攪拌一下，這樣可以避免產(chǎn)生粘鍋的情況。待湯圓上浮的時候，繼續(xù)加冷水，反復(fù)兩次，等到湯圓完全都浮上來之后，就能出鍋了。
如果想讓湯圓的口感更好一些，可以在煮湯圓之前，在鍋里放入適量的枸杞，或者是紅糖。等水燒開后，再將湯圓放進(jìn)里面去。不管什么類型的湯圓，只要湯圓在鍋里浮起來，基本就煮熟了，另外就是要看湯圓外圍是否透明，勺子一碰有粘稠彈力，就表示熟透了，就可以出鍋食用。