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芝麻瓦片酥不用烤箱的做法

2022-12-26 00:20

2個(gè)回答

2022-12-26 02:12

主料
蛋白4個(gè)
糖粉100g
低筋面粉（cake
flour）60g
黃油60g
白芝麻1/2cup
芝麻瓦片酥的做法步驟
1.
黃油室溫軟化后加入糖粉攪拌均勻，打入蛋白攪勻，加入低筋面粉攪勻，最后放入芝麻攪勻
2.
用小勺子舀到烘焙紙上，然后用勺背攤平攤薄，越薄越脆
3.
350°華氏，烤10分鐘左右；出來的時(shí)候是軟的，冷卻后就脆了，奇脆無比

2022-12-26 00:24

黑芝麻瓦片酥
材料
蛋白4個(gè)，糖粉100g，低筋面粉（cake
flour）60g，黃油60g，白芝麻1/2cup
做法
1、黃油室溫軟化后加入糖粉攪拌均勻，打入蛋白攪勻，加入低筋面粉攪勻
2、用小勺子舀到烘焙紙上，然后用勺背攤平攤薄，越薄越脆
3、350°華氏，烤10分鐘左右；出來的時(shí)候是軟的，冷卻后就脆了，奇脆無比！

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