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為什么醋能溶解雞蛋殼

2023-01-06 22:42

1個(gè)回答

2023-01-07 01:54

跟小朋友解釋?zhuān)烙?jì)不能使用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的說(shuō)法。
這里，蛋殼溶解掉，而蛋清沒(méi)有問(wèn)題，除了要說(shuō)明蛋殼能溶解在醋里之外，還要講清一點(diǎn)就是，雞蛋蛋清和蛋殼之間有層半透膜，這層半透膜就像篩子一樣，把蛋清好好的包裹著，讓它沒(méi)有收到影響。
可以跟他說(shuō)，物質(zhì)都有能溶解在某種物質(zhì)中的特性，例如一些物質(zhì)能溶解在水中，一些物質(zhì)就要溶解在一些特殊類(lèi)型的物質(zhì)中，隨著見(jiàn)識(shí)的增長(zhǎng)，不斷的學(xué)習(xí)就會(huì)漸漸了解世界更多的事物。
而半透膜，您可以舉一些生活中類(lèi)似于篩子的例子來(lái)說(shuō)明。

相關(guān)問(wèn)答

為什么白醋會(huì)讓雞蛋的蛋殼溶解？

4個(gè)回答2022-06-01 23:08

因?yàn)閱慰浦饕煞譃樘妓徕}，跟石灰石是同樣成分。白醋中含有醋酸CH3COOH，可與碳酸鹽反應(yīng)生成醋酸鈣+CO2+水，而醋酸鈣可溶，所以蛋殼就消失了，這里的消失不是像糖溶解在水中那樣，不是物理變化是化學(xué)變...

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為什么雞蛋殼遇到醋會(huì)溶解？

2個(gè)回答2023-01-01 06:08

雞蛋殼的主要成分是CaCO3,醋酸在水溶液中電離出氫離子，因此，CaCO3與氫離子作用會(huì)使得雞蛋殼溶解。

為什么雞蛋被醋泡過(guò)的雞蛋殼會(huì)變軟？

1個(gè)回答2023-01-12 08:11

因?yàn)殡u蛋殼是碳酸鈣，屬于堿性，醋屬于酸性，醋把雞蛋殼的鈣質(zhì)分解了，也就變軟了

為什么把雞蛋泡在醋里雞蛋殼會(huì)消失？

2個(gè)回答2023-01-09 05:55

因?yàn)殡u蛋殼的成分主要是鈣，會(huì)與醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以會(huì)消失

紅殼雞蛋好還是白殼雞蛋好？

1個(gè)回答2022-09-19 06:05

原則上沒(méi)有什么不同。

雞蛋浸泡在醋里蛋殼為什么會(huì)變軟

1個(gè)回答2022-11-16 01:00

醋中的醋酸會(huì)和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng)，所以蛋殼會(huì)被反應(yīng)掉，就出現(xiàn)蛋殼變軟的現(xiàn)象了。蛋殼中主要是碳酸鈣固體，而醋酸可以與碳酸鈣反應(yīng)，二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)生成醋酸鈣溶液和二氧化碳?xì)怏w，這樣原來(lái)的固體就...

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雞蛋浸泡在醋里，蛋殼為什么會(huì)變軟？

2個(gè)回答2022-11-07 04:55

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紅殼雞蛋好還是白殼雞蛋好

1個(gè)回答2022-12-21 09:30

白殼雞蛋好。一般白殼雞蛋主要產(chǎn)源于土雞，這種雞蛋的個(gè)頭比較小，而紅殼雞蛋則產(chǎn)于飼料雞，由于是土雞所產(chǎn)，所以白殼雞蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比紅殼雞蛋高一些。挑雞蛋的方法：看雞蛋表面，新鮮雞蛋的蛋殼無(wú)光澤...

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白殼雞蛋和紅殼雞蛋哪個(gè)好

1個(gè)回答2022-12-20 09:09

紅雞蛋與白雞蛋最主要的區(qū)別，就是外殼的顏色了，由于雞蛋的顏色主要來(lái)自于母雞生殖系統(tǒng)表面分泌的色素，因此，雞蛋外殼顏色之所以不同，主要與母雞的品種有關(guān)。紅殼雞蛋一般蛋殼較薄、蛋黃較大，且蛋黃顏色較深...

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雞蛋和白醋

1個(gè)回答2024-07-05 00:21

你好，祛斑方法有很多，但是很多方法不一定有效和安全。白醋和蛋黃一起可以起到美白祛斑的作用，一般可以泡10分鐘左右，如果有刺激醋可以再減少。