雷筍和冬筍有什么區(qū)別？

雷筍和冬筍有什么區(qū)別
1、品種不同。雷筍是雷竹產(chǎn)的，冬筍是毛竹產(chǎn)的。
2、成熟時(shí)間不同。雷筍三四月份產(chǎn)出，一般清明節(jié)前后。冬筍是立秋前后產(chǎn)出。
3、外形不同。雷筍外形細(xì)長(zhǎng)，冬筍外形粗短。

雷筍和冬筍的主要區(qū)別？我來(lái)回答，
　　1、品種不同。雷筍是雷竹產(chǎn)的，冬筍是毛竹產(chǎn)的。
　　2、成熟時(shí)間不同。雷筍三四月份產(chǎn)出，一般清明節(jié)前后。冬筍是立秋前后產(chǎn)出。
　　3、外形不同。雷筍外形細(xì)長(zhǎng)，冬筍外形粗短。
　　筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調(diào)時(shí)無(wú)論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳肴之一。
　　常見的菜品有竹筍香菇炒肉、春筍冬菇湯、豌豆?fàn)F筍、鯽魚春筍湯和蠔油炒春筍等。

雷筍和冬筍的品種不同，雷筍是雷竹產(chǎn)的，冬筍是毛竹產(chǎn)的。
雷筍三四月份清明節(jié)前后就就有了，冬筍是立秋前后，成熟時(shí)間不同。
外形不同。雷筍外形細(xì)長(zhǎng)，冬筍外形粗短。