做蛋糕和面包用什么油好

面包主要材料是面粉。蛋糕主要是用雞蛋做的，松軟，奶油是輔助， 所以叫蛋糕啊

你好，這個面包的話，這個選擇性比較多，比如說大豆油啊，比如說玉米油啊，比如說色拉油啊，然后這個蛋糕的話。這個可以加這個黃油蛋糕，對這個油的選擇比較少

1、原料 面包生產(chǎn)的基本原料：小麥粉、水、酵母和鹽。輔料包括糖、蛋品、乳品、油脂、改良劑、甜味劑、各種餡料、營養(yǎng)強化劑等； 蛋糕烘焙的基本原料：雞蛋 ? ，白砂糖 ，食鹽 ，糕點粉，泡打粉，奶油...

可以做戚風巧克力蛋糕

做法不同，奶油蛋糕是以戚風蛋糕為主要材料做的

不可以的，sp蛋糕油主要用于海綿蛋糕，如果戚風蛋糕用sp蛋糕油的話，蛋糕會發(fā)的難看，做出來的蛋糕品質(zhì)很差。

原材料，口感，制作工藝和保存溫度都不同。慕斯蛋糕相對來說口感會更加絲滑，制作會復雜一些。并且還需要在低溫下保存。所以它的價格會更貴。

奶油分為兩種，植脂奶油和動物奶油，植脂奶油穩(wěn)定性好，造型好看，用的比較多，動物奶油口感好，穩(wěn)定性不好，居家還是建議用動物奶油，沒有添加劑。但是動物奶油會貴一點

食材與明細 8寸戚風蛋糕1個 獼猴桃適量 黑櫻桃適量 金鉆植物奶油適量 難度普通 時間一小時 口味奶香 工藝烘焙 奶油蛋糕的做法步驟 1. 先做一個8寸的戚風蛋糕 2. 準備底托一個 ...

前言這個蛋糕是侄仔彬仔給他媽媽明天母親節(jié)禮物，前幾天打來電話讓我這個姑姐幫他做一個小小的蛋糕給她媽媽一個驚喜，還叮囑我別告訴他媽媽。材料主料：雞蛋3個； 輔料：牛奶35ml、色拉油30g、糖50g、低...