為什么有的蜂蜜有苦味,有的蜂蜜卻很甜?

2023-07-19 22:35

4個回答
因為里面添加的東西不一樣,有的蜂蜜特別的純,所晌灶州以辯陵在吃起來的宴蔽時候就會有一絲絲的苦味,如果里面有甜味的話,說明有一些添加劑。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花嫌鉛蜜或分泌物,經(jīng)過充分釀造而成,所芹配好以蜂蜜的味道與蜜源植物息息相關(guān),不同蜜源植物釀造出的蜂蜜,味道賣纖都不相同。

如果蜂蜜沒有完全的成熟,就是可能發(fā)苦的,這是因鋒困為時間太短的原因?qū)е碌模灿锌赡苁且驗橛幸恍┿y告念人用了抗生素的原因友舉導致的。
這是因為蜂蜜的品種決定了口味,有羨磨一些蜂蜜確實是比較苦的,而且喊數(shù)結(jié)晶比較濃稠,所以兄滲斗有的蜂蜜有苦味,有的卻很甜。
相關(guān)問答
蜂蜜味道為什么是甜的?
2個回答2022-10-31 19:37
蜂蜜的味道大都是比較香甜的,蜂蜜中含有大量的果糖葡萄糖,這是其甜味的主要來源,此外,由于蜂蜜源自植物的花蜜和分泌物,這使得蜂蜜中還包含了不少天然芳香物質(zhì),也為其增加了香甜氣味。當然,也存在一些特殊的...
全文
土蜂蜜后味發(fā)苦正常嗎-蜂蜜苦味是不是壞了
1個回答2023-07-31 16:06
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,經(jīng)過充分釀造而成,蜂蜜的色、香、味與蜜源植物有著密不可分的關(guān)系,采集不同的蜜源植物釀造的蜂蜜味道自然不一致,蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖,所以大多數(shù)蜂蜜的味道都是香...
全文
為什么蜂蜜不是很甜 我買的純蜂蜜不甜是為什么
1個回答2022-09-03 21:47
不同的蜂蜜有不同的味道和顏色。蜂蜜濃度低的含水量高,濃度高的含水量低,所以就是相同的蜂蜜,濃度高的要比濃度低的甜度高。品嘗蜂蜜應該是直接喝一口品嘗,純蜂蜜喝到嘴里面,甜膩,后味時間長。濃度高的有糊嘴感...
全文
誰有蜂蜜口味的故事
1個回答2024-01-22 06:30
些時日,父母從老家給我?guī)Я艘还薏嘶ǚ涿?,雖是農(nóng)村里最常見的,卻也算是上等品。 這菜花蜜呈淺琥珀色,略混濁,有淡淡的菜花香氣,小嘗一口,柔潤適口,甜而不膩,稍具辛辣味。 父親說:"這是一...
全文
為什么蜂蜜那么甜?
2個回答2022-10-31 02:05
真的蜂蜜是什么都沒加不是很甜。外帶點苦澀。。。 像你說的甜那可定是摻和了糖。。。 在市場上是很難買到純正的蜂蜜。。。 真的蜂蜜和摻和糖的蜂蜜顏色也不一樣。。。 真的顏色比較暗淡。濃重。。 不...
全文
蜂蜜為什么那么甜?
5個回答2023-07-31 02:50
真蜂蜜的成分非常復雜,不僅僅只含有糖,還有其他不同營養(yǎng)成分。蜂蜜雹讓的成分有180多種,這些成分中除了葡萄糖果糖和其他十幾種多糖成分以外,還含有礦物質(zhì),維生素氨基酸,酶類,酸類,芳香物質(zhì),乙酰膽堿,蛋...
全文
蜂蜜甜得很,----------------------------
1個回答2024-03-09 14:47
蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。所以蜂蜜很甜。我國大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質(zhì)、不發(fā)酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作...
全文
為什么蜂蜜是甜的?
4個回答2022-10-20 22:45
蜂蜜中的主要成分是糖類,它占蜂蜜總量的70%以上,其中有單糖、雙糖和多糖。果糖和葡萄糖的總和占蜂蜜糖分的85%到95%。還有18%到20%的水。其中果糖是糖類中甜度最高的糖,所以蜂蜜嘗起來非常甜。
蜂蜜為什么那么甜?
1個回答2022-10-26 02:12
可能里面有大量的葡萄糖和果糖
蜂蜜為什么那么甜?
1個回答2022-10-29 20:20
里面有果糖 葡萄糖 所以甜
熱門問答