炒苦瓜的功效與作用

【功效主治】清熱祛暑，明目解毒，利尿涼 血，主治熱病煩渴，中暑丹毒，目赤癰腫，痢 疾，少尿等病癥。

苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功能，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子等有一定的療效?？梢灶A(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌的作用。有降血糖、降血脂和美容肌膚等多種功能。

1、降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁后，可使血糖明顯降低；2、促進(jìn)飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；3、防癌抗癌：苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用；4、排毒減肥：苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效；5、美容作用：苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

苦瓜粉有效果.我朋友有吃.減了不少.苦瓜她沒度過,不清楚.
不過綠茶粉加酸奶有效果,但要堅(jiān)持.控制飲食.不然會(huì)反彈.

增進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘?？喙鲜鞘窍募境Ｊ秤玫囊环N蔬菜，味苦、寒涼，主要有以下作用：
1、具有清熱解暑的功效，在夏天多生吃一些苦瓜，可以預(yù)防中暑，或者是用來治療暑熱煩渴等疾病。
2、具有美白養(yǎng)顏的作用，用苦瓜敷在臉上可祛除皮膚的一些斑塊，還能起到養(yǎng)顏增白的作用。
3、具有解毒的功效，可以有效地減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，用來治療肝病。
4、苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松及提高人體免疫力的作用。

苦瓜能養(yǎng)心益氣,具有很好的清熱解毒的作用,另外還能滋肝明目,對(duì)治療痢疾、中暑發(fā)熱、痱子、皮膚護(hù)理、祛除痘痘等,都有很好的療效?？喙献泳哂泻芎玫臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含維生素c,能有效預(yù)防壞血病,防治動(dòng)脈硬化,提高機(jī)體免疫力,保護(hù)心臟。當(dāng)前,苦瓜具有降血糖、降血脂、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化等多方面的作用。對(duì)保濕美白皮膚,有很好的功效。它是最理想的美容食品。

苦瓜它有美容肌膚，清熱消暑，補(bǔ)腎健脾的功效。而且苦瓜里面含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高，它也是有防癌癥和抗癌癥的作用。

苦瓜炒蛋怎么做好吃？
苦瓜要切薄片，這樣容易煮熟及入味，苦瓜炒蛋，先把苦瓜蝦米炒熟后，必須待冷才可加入雞蛋， 否則把蛋燙熟，炒熟之蛋不嫩滑，炒出來的菜樣也不美觀。

苦瓜的功效與作用是什么？
1.清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。

2.保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。

3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。

4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

5.美容肌膚
苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

苦瓜怎么炒不苦？苦瓜怎么做好吃？

苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效?？喙暇哂蓄A(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用?？喙夏茏虧?rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

苦瓜，又名癩瓜、涼瓜、癩葡萄等，為葫蘆科一年生攀緣草本植物的果實(shí)，具有特殊的苦味，受到大眾的喜愛?？喙喜粌H口味特殊，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。苦瓜雖苦，卻從不會(huì)把苦味傳給其他食物，所以它又有“君子菜”的雅稱。具有降低血糖、促進(jìn)食欲、美容等功效。
1、降低血糖：苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)多肽-P，食用后可使血糖明顯降低，因此適宜糖尿病人群食用。
2、促進(jìn)食欲：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃。所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
3、排毒減肥：苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效。
4、美容：苦瓜中含有益膚的營(yíng)養(yǎng)成分，取苦瓜擠汁，調(diào)入冰糖飲用，能美容養(yǎng)顏。