2-3歲寶寶三餐食譜

原料：草魚(yú)肉300克、雞蛋白1份、淀粉少許

做法：

1、草魚(yú)洗凈，去掉魚(yú)皮，剔除魚(yú)刺，再把魚(yú)肉切成小丁。

2、魚(yú)肉丁放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入蛋清，少許姜末，攪拌成魚(yú)泥。

3、把打好的魚(yú)泥放入盆中，加入水、生粉、色拉油，用打蛋器快速攪拌一下。

4、取一小碗，將適量魚(yú)肉放入碗內(nèi)，抹平。

5、將魚(yú)餅放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸20分鐘左右。

功效：草魚(yú)肉嫩而不膩，這時(shí)候食用，尤其開(kāi)胃滋補(bǔ)。而且草魚(yú)富含不飽和脂肪酸和硒元素，產(chǎn)后適當(dāng)食用，無(wú)論是對(duì)血管、皮膚還是催乳，都有著相當(dāng)好的作用。

原料：蘆筍5根、雞胸肉1塊、小番茄5個(gè)

做法：

1、雞胸肉洗凈，切成條，稍稍腌制。

2、小番茄對(duì)半切，蘆筍洗凈，切成小段。

3、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，把蘆筍放入稍微焯一下。

4、熱油鍋，倒入雞胸條稍微煸炒，再放入蘆筍條和番茄翻炒。

5、然后放點(diǎn)鹽、糖調(diào)味即可。

功效：蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，能補(bǔ)充產(chǎn)后流失掉的營(yíng)養(yǎng)素。而且相比于白筍，蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，在增強(qiáng)免疫、健脾開(kāi)胃、美膚潤(rùn)膚上的功效更好。

原料：大米200克、生菜100克

做法：

1、大米提前泡半小時(shí)，再淘洗。

2、鍋內(nèi)加水，煮粥，等粥煮開(kāi)了，加點(diǎn)油，再轉(zhuǎn)中火煮20分鐘。

3、等米醇粥香后，放入切好的生菜，再稍微煮一下，放點(diǎn)鹽調(diào)味即可。

功效：生菜中還有銅、鐵、鈣等礦物質(zhì)。鈣是人體骨骼和牙齒發(fā)育的重要物質(zhì)，人到了30歲之后，鈣流失就會(huì)加重，所以，適當(dāng)從食物中多補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后食欲不振、失眠、心情煩躁及貧血都會(huì)有幫助。

原料：排骨200克、胡蘿卜半根、山藥30克、大米50克

做法：

1、排骨涼水下鍋焯水。

2、胡蘿卜和山藥去皮，切成小塊。

3、胡蘿卜、山藥用熱水焯燙。

4、山藥、胡蘿卜，搗碎成泥。

5、鍋內(nèi)煮好粥，依次放入排骨、山藥和胡蘿卜泥。

6、煮開(kāi)后，小火再煮20分鐘左右，調(diào)味即可。

功效：夏季炎熱，產(chǎn)婦容易沒(méi)有胃口，為了保證營(yíng)養(yǎng)的攝入，可以適當(dāng)多吃粥喝湯。排骨具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。胡蘿卜富含糖類(lèi)、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素及多種營(yíng)養(yǎng)素。沒(méi)胃口的時(shí)候，一碗粥就能幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)。

　　導(dǎo)語(yǔ)：其實(shí)女生在坐月子的'時(shí)候的注意事項(xiàng)是很多的，可是他們的食譜是哪些呢，我?guī)湍惚P(pán)點(diǎn)吧。

　　一、第一周每日食譜(第1天至第7天)。

　　1.豬肝：用姜、全米酒水、麻油炒，每日300~500克。

　　2.生化湯：以米酒浸泡后燉成，自然分娩者使用7天，剖腹生產(chǎn)者食用14天。

　　3.養(yǎng)肝湯：以全米酒水泡成，剖宮產(chǎn)者每日360ml。

　　4.甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日兩碗。

　　5.紅豆湯：以全米酒水煮成，每日兩碗。

　　6.烏仔魚(yú)或黃魚(yú)：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。

　　7.麥芽或韭菜：欲退奶者食用，每日一碗，連續(xù)三日共三碗。(喂母奶者不可食用)

　　二、第二周每日食譜(第8天至第14天)。

　　1.豬腰：用姜、全米酒水、麻油炒成，每日食用兩個(gè)。

　　2.生化湯：以全米酒水煮成，剖宮生產(chǎn)及小產(chǎn)者須喝至第14天，自然生產(chǎn)者用7天即可。

　　3.養(yǎng)肝湯：以全米酒水沖浸泡熬煮，剖宮產(chǎn)者食用，自然生產(chǎn)者用7天即可，每日360ml。

　　4.甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日一碗。

　　5.紅豆湯：以全米酒水煮成，每日兩碗。

　　6.烏仔魚(yú)或黃魚(yú)：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。

　　7.蔬菜：紅蘿卜、紅莧菜或者紅菜，選擇一樣，每日兩碗。

　　8.荔枝殼或山楂泡水：止渴用，選擇一樣，每日一碗。

　　9.白飯：用全米酒水煮成，每日一碗，若吃不下可不吃。

　　三、第三周以及第四周每日食譜(第15天至滿(mǎn)月)。

　　1.麻油雞：用全雞(母雞)煮成，每日食用半只(三大碗)。

　　2.甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日一碗。

　　3.魚(yú)類(lèi)：黑色、紅色的魚(yú)，用全米酒水煮，剖宮產(chǎn)者可吃鱸魚(yú)，每日一大碗。

　　4.蔬菜：紅蘿卜或菠菜、紅莧菜。以全米酒水煮成，每日一樣兩碗。

　　5.荔枝殼或山楂泡水：止渴用，選擇一樣，每日一碗。

　　6.白飯：用全米酒水煮成，每日一碗。若吃不下可不吃。

　　7.水果：哈密瓜、木瓜、櫻桃、水蜜桃，每日一樣，二餐份。

　　8.面條：每日一份，以全米酒水煮成。

　　9.花生豬腳：產(chǎn)婦無(wú)奶水或奶水清淡者食用，以全米酒水煮成，坐月子期間共食用三大碗。

孕婦應(yīng)盡量不用藥品及保健品。

孕婦多吃富含葉酸類(lèi)(小白菜.莧菜.青菜類(lèi)),肉,魚(yú),蛋,蔬菜,水果類(lèi)的食物。注:缺葉酸胎兒發(fā)會(huì)育不良。

孕婦不能多吃冷凍食物，可樂(lè)，茶,烈酒,薏米，糯米甜酒,高糖,高脂,罐頭，菠菜，炸薯?xiàng)l，不能吃素,不能常吃補(bǔ)品。

你做的差不多，再加個(gè)雞蛋，牛奶，水果就可以了?；蛘邲_點(diǎn)麥片粥也是很有營(yíng)養(yǎng)的。

準(zhǔn)備材料：火腿腸3根、雞蛋3個(gè)、牙簽3根、植物油少許

1、首先準(zhǔn)備好需要的材料，將火腿腸剝?nèi)ネ馄ぃ?/p>

3、從中間一剖兩半，最上端留1厘米不剖斷；

4、鍋中放油，放入火腿腸，小火煎1分鐘，這時(shí)火腿腸變軟，很容易彎曲；

5、將火腿腸彎曲成心形，用牙簽固定；

6、把雞蛋打入心形中央；

7、中小火煎至定形，往鍋中加入1勺熱水，蓋鍋蓋，燜2-3分鐘即可；

8、最后裝盤(pán)上桌即可食用了。