茶葉的茶茶

茶葉,是中華民族的"國(guó)飲".它源于神農(nóng),興于唐朝,盛在宋代,如今茶葉已是風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一.21世紀(jì),茶葉被認(rèn)為是最健康的飲品.中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地,也是最先掌握制茶技術(shù)的國(guó)家.
茶道是把茶視為珍貴,高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段.可以說茶道是一種文化,是茶事與文化的完美結(jié)合,是修養(yǎng)和教化的一種手段.
茶道的形成應(yīng)具備兩個(gè)條件:一是茶的廣為種植,二是茶的普遍飲用.中國(guó)茶道史可大體分為3個(gè)階段:
第一時(shí)期,從神農(nóng)到隋朝是中國(guó)茶道的醞釀時(shí)期.這段時(shí)間,茶事多次寫入文化典籍.
第二時(shí)期,大約在唐代,是中國(guó)茶道的形成時(shí)期.陸羽是中國(guó)茶道的奠基人,他所著<<茶經(jīng)>>是世界上第一部全面論述茶的專著,共3卷,分源,具,造,器,煮,飲,事,出,略,圖10節(jié).陸羽將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,并提出茶道主張:精行儉德.
第三時(shí)期,是宋朝,中國(guó)茶道發(fā)展的鼎盛時(shí)期.然而宋朝貢茶一味求貴,文化一味求雅,斗茶游戲風(fēng)靡一時(shí),茶道已向王道傾斜,失去了茶道之質(zhì)樸真誠(chéng).
周作人先生在<<恬適人生 吃茶>>中說:"茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作"忙里偷閑,苦中作樂",享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久.

黑色的茶葉有幾種：
1，黑茶。黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤(rùn)，成品塊狀如磚，故名?，F(xiàn)湖南白沙溪茶廠也有生產(chǎn)。其原料選自安化、桃江、益陽(yáng)、漢壽、寧鄉(xiāng)等縣茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑毛茶。白沙茶廠從70年代初對(duì)以往費(fèi)工耗時(shí)的繁復(fù)工序進(jìn)行了改革，按原來面茶、里茶的比例一次拼好、一次壓制成型，白沙溪于1939年試產(chǎn)黑茶磚成功。制作時(shí)先將原料篩分整形，風(fēng)選揀剔提凈，按比例拼配；機(jī)壓時(shí)，先高溫汽蒸滅菌，再高壓定型，檢驗(yàn)修整，緩慢干燥，包裝成為磚茶成品。
2，普洱熟茶。用云南大葉種茶樹的曬青毛茶菁，經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵工藝處理，再經(jīng)過篩選、分級(jí)后制成的各類散茶和緊壓茶，比較陳化的熟普洱茶接近紅褐色到偏黑色，普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
??另外，偏黑色的金駿眉、鳳凰單樅，還有發(fā)酵較重的烏龍茶大紅袍等也會(huì)顯色偏黑。

珍稀白茶，屬于綠茶，是白化綠茶的一種
名氣比較大的有安吉白茶，性價(jià)比比較高的有松陽(yáng)白茶
珍稀白茶也分好幾種，有極白，白葉一號(hào)，黃金芽也是白茶的一種

綠茶是不發(fā)酵茶，它性寒。與其他茶葉在制作工藝不同，其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主。綠茶有西湖龍井，西山毛尖，黃山毛峰，太平猴魁，信陽(yáng)毛尖，洞庭碧螺春等。綠茶有抗輻射，增強(qiáng)免疫力的功效。

好茶葉口感比較好。

立頓啊，我去

看起來像是紅茶。

紅茶是全發(fā)酵茶，用茶樹新芽葉為原料，經(jīng)過凌凋，揉捻，發(fā)酵，干燥等一系列工藝過程精制而成；有名的紅茶有，祁門紅茶，日照紅茶，越紅，泉城紅，蘇紅等等。

不是真正意義上的茶，而是牛蒡茶，屬于花草茶。花草茶最先流行于西方，本身并不是茶葉，一般我們所謂的花草茶，特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的。準(zhǔn)確的說，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。