白蘿卜減肥方法4種食譜營養(yǎng)又

兒童營養(yǎng)減肥餐食譜推薦

菱角燜雞

　　配料菱角250克，凈雞肉500克，精鹽、料酒、醬油各少許。

　　制法將菱角去殼，大者切成兩半;雞肉洗凈，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗凈。鍋置火上，放入油燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸，然后改用小火燜至5成熟時，再加入菱角，燜至熟爛即成。

　　功能健脾和中，降脂化濕。本膳用菱角，含淀粉、磷、鈣等，有化濕健中之用;雞肉，蛋白質(zhì)較豐富，能溫中益氣。

　　素炒大白菜

　　配料大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

　　制法將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會兒至熟，加少許味精調(diào)和，即可裝盤上桌。

　　功能清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進(jìn)胃腸蠕動;胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。

減肥要合理飲食
1：每天定時定量吃好三餐?。?！(嚴(yán)禁挨餓）
2：不吃夜宵與西式快餐。
3：每天喝至少2升水（1熱水瓶或10杯）。
4：每天吃一個蘋果與400克蔬菜（除四季豆、嫩大豆、黃花菜太生是有毒素的，其它越生越好）。
5：避免吃煎、炸食品、蛋黃（1個蛋黃等于6個蛋白的熱量）、動物油、高脂肪高熱量食品。
6：蔬菜最好是涼拌，涼拌用油少，營養(yǎng)又好。湯其實沒什么營養(yǎng)，而鹽油又很多，千萬別吃。
7最重要的是要多運(yùn)動。
！

在減肥的時候許多人希望既可以減肥，又可以吃的健康。我推薦大家一些減肥食譜：冬瓜海帶湯，西紅柿金針菇，蒜香西藍(lán)花，蒜黃炒雞蛋。這些菜營養(yǎng)豐富好吃不胖。

少吃零食，高熱量高脂肪食物，什么可樂雪碧方便面，肥肉等，吃飯清淡少鹽，素食為主，早飯粥，一個雞蛋，一杯豆?jié){，午飯米飯面條撘配青菜，豆腐均可，晚飯粥，兩餐間補(bǔ)個蘋果當(dāng)加餐

蘿卜在中國民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的?？停F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。 [6]
蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素；白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成5261，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。 [7]
蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。 [7]

一、 兒童營養(yǎng)減肥食譜

1、胡蘿卜山楂汁

原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿卜半根

做法：山楂洗凈，每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。

功效：山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津。

2、西紅柿蘋果汁

原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個

做法：將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。

功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸，可消脂。

3、白蘿卜生梨汁

原料：小白蘿卜一個，梨半個

做法：將白蘿卜切成細(xì)絲，梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。

功效：白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營養(yǎng)成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。

4、鮮蝦肉泥

原料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，香油1毫升，精鹽適量。

制作：將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

用法：每日1--2次，每次20克--25克。功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪等，適宜7個月以上嬰兒補(bǔ)鈣時食用。

5、肝肉泥

原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量

做法：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

功效：有利于改善貧血，容易產(chǎn)生飽腹感。

6、豬骨胡蘿卜泥

原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量

做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進(jìn)去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

功效：豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收，起到消脂作用。

多運(yùn)動多吃點(diǎn)粗糧

有蔬菜食譜和水果食譜，因為蔬菜可以提供能量和蛋白質(zhì)，水果可以提供維生素。

別吃多油膩的``多吃清淡```比如說菜`

首先，第一個就是早上吃玉米作為早餐，中午吃雞蛋，雞胸肉，蔬菜沙拉這些低脂肪的食物，晚上可以喝代餐，其次，減肥還可以吃粗糧，因為粗糧是膳食纖維，脂肪含量很低。