桑葚功效與作用及禁忌

桑葚是一種寒性水果，常吃桑葚對(duì)肝腎有很好的益處，另外還有抗氧化、補(bǔ)血生津、養(yǎng)肝助眠、降血脂的作用。

1、桑椹中含有維生素B1，維生素B2以及大量的微量元素磷和鐵，它們可以改善人體的造血功能，促進(jìn)血液中紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，同時(shí)抑制白細(xì)胞的減少，對(duì)貧血，糖尿病有很好的治療功效。

2、 常食桑葚可以調(diào)理人的氣血，促進(jìn)人體內(nèi)的血液流動(dòng)，使人面色紅潤(rùn)，皮膚細(xì)膩有光澤，有很好的美容養(yǎng)顏的功效。

3、桑葚具有很好的食療保健的功用，把桑葚和黑豆與大棗一起食用，可以生成一種黑色素和蛋白質(zhì)，這些都是頭發(fā)生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，因此，食用桑葚可以有效的改善發(fā)質(zhì)，是頭發(fā)變得烏黑亮麗。

4、桑椹中的維生素C可以改善人的視力，對(duì)眼睛有保護(hù)作用，常食桑葚可以緩解眼部疲勞，具有明目的功效。

5、桑葚中含白黎蘆醇（RES），白黎蘆醇是一種多酚類的化合物，是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑，也能降低血小板聚集，是預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。

火龍果的保健功效

1、排毒解毒、保護(hù)胃壁；

2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生；

3、美白皮膚、養(yǎng)顏；

4、減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。

禁忌：火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部位越綠越新鮮。若綠色部分已枯黃，即表示火龍果已不新鮮，這樣的火龍果最好少吃。

擴(kuò)展資料：

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

2、火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。

3、同時(shí)，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-吃火龍果的好處?細(xì)說(shuō)火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-食用火龍果要注意哪些事項(xiàng)？