茶藝從入門到精通

去上個茶藝班就可以了。光看專業(yè)書籍會感到枯燥的，也難有直觀的了解。或者，如果你是某個茶葉、茶具店的常客，你可以向老板直接討教，我就是從認識的老板那里學了點功夫茶的泡法。他們一般為了招攬生意、熟悉業(yè)務，都會些茶道也樂意展示給別人看。這樣就學得很輕松很享受了。

茶藝師通常是為客人提供泡茶服務
茶葉知識咨詢，
根據(jù)客消費水平，身體素質等因素為客人推薦最合適的茶品

“茶藝”的概念有廣義與狹義之分。廣義上“茶藝”的概念包括茶的種植、制作、品飲的技藝等；狹義的“茶藝”概念，僅限于“飲茶之藝”，所論及的內容主要是茶的品飲及與品茶相關的鑒賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑒水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。
本書所討論的是狹義范疇的茶藝，研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術。

茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
茶藝主要包括以下內容:
第一，茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、名茶的品質特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二，水的基本知識。學習茶藝，必須懂得水，茶性必發(fā)于水，無水何以談茶?
第三，茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
第四，茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第五，茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務規(guī)范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。
第六，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義

茶藝師前景很不錯的。時尚職業(yè)，工資蠻高的。
一般來說5千多以上。
文化底蘊也高。
比較有品味的職業(yè)。

琴，棋，書，畫，古玩的鑒賞和收藏。這些都是和茶相通的，都是有一定內涵的。

“茶藝”的概念有廣義與狹義之分。廣義上“茶藝”的概念包括茶的種植、制作、品飲的技藝等；狹義的“茶藝”概念，僅限于“飲茶之藝”，所論及的內容主要是茶的品飲及與品茶相關的鑒賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑒水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。
本書所討論的是狹義范疇的茶藝，研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術。

學習茶藝，首先就得自身入手。學習茶藝開始前，要問自己對茶藝感興趣嗎？如果只是為了以后工作還是賺錢用的，那還不如不要去學茶藝了。要有興趣，你才有可能心去學！其次，要有自信！學茶藝，不是一朝一夕就學得會的，茶藝不僅涉及茶藝本身的表演，還有茶藝師的整體形態(tài)和素質。所以要有自信！

秋茶，我來到安溪，入住安溪的茶都大酒店，看到電梯有茶藝培訓，就上去八樓看了一下，并和天晟茶藝培訓學校謝添明校長交談了一下關于茶藝和茶道。謝校長說：我們中國人只會在文字上作文章，寫了一大堆也沒有直奔主題。天晟茶藝培訓學校則認為茶藝是能泡出好茶和享受，茶道則是平常心。