人體必需的七種營養(yǎng)素是什么？

人體所需的營養(yǎng)元素約有幾十種，分為七大類：蛋白質(zhì)、脂類、糖類、無機(jī)鹽(即礦物質(zhì)，含常量元素與微元素)、維他命、水與膳食纖維。它們各自具有獨(dú)特的營養(yǎng)功能，但是在代謝過程中又相互聯(lián)系，共同參加、推動與調(diào)節(jié)生命活動。七大營養(yǎng)元素在人體新陳代謝的過程中發(fā)揮著巨大的功效。

　　“ 水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、纖維素是人體必需的七大營養(yǎng)素，是人體維持正常生命運(yùn)轉(zhuǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，缺一不可。
我們常說“清調(diào)補(bǔ)”，其中的“補(bǔ)”不是指盲目進(jìn)補(bǔ)，而是要針對個(gè)人體質(zhì)所缺，尋找優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)源，如日常飲食、健康食品等，使健康的“天平”維持均衡。