鵪鶉蛋有哪些做法大全

2024-02-02 02:29

1個(gè)回答

食材明細(xì)

主料

鵪鶉蛋200克

輔料

干辣椒2個(gè)

八角2個(gè)

香葉4片

桂皮少許

花椒適量

蠔油適量

醬油適量

食鹽適量

白糖適量

咸鮮口味

煮工藝

一小時(shí)耗時(shí)

簡(jiǎn)單難度

五香鵪鶉蛋的做法步驟

1

準(zhǔn)備好大料

2

鵪鶉蛋清洗干凈,冷水下鍋煮15分鐘

3

用小勺把煮好的鵪鶉蛋表皮敲碎

4

將敲碎的鵪鶉蛋和大料放入鍋中

5

加水沒(méi)過(guò)鵪鶉蛋,加入蠔油、醬油、食鹽、白糖煮30分鐘

6

冷卻后放冰箱冷藏一晚上更入味喲!

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