寶寶餅干合集

寶寶餅干合集推薦如下：

一、卡通黃油餅干

食材：

低筋面粉150g，雞蛋1個，黃油75g，糖粉40g。

制作方法：

1、黃油室溫軟山橋化篩入糖粉攪拌均勻。

2、分兩次加入蛋液翻拌均勻。

3、篩入面粉翻拌至無干粉狀態(tài)清扒，然后揉成面團。

4、把面團放在油紙中間，用搟面杖搟成大面皮，然后放進冰箱冷藏30分鐘。

5、用模具按出圖案，烤箱提前預熱，140烤20分鐘。

二、瑪格麗特餅干

食材：

低筋面粉50g，黃油50g，玉米淀粉50g，蛋黃1個，糖粉10g。

制作方法：

1、黃油室溫軟化，篩入糖粉攪拌均勻。

2、然后篩入蛋黃翻拌均勻，再篩入面粉和淀粉。

3、揉成光滑的面團，分成大小一樣的劑子搓圓。

4、然后用大拇指在中間按一下，烤箱提前預熱，150度烤20分鐘。

三、蔓越莓餅干

食材：

低筋面粉115g，蔓越莓70g，蛋液20g，黃油75g，糖粉40g。

制作方法：

1、黃油室溫軟化，分兩次放入蛋液翻拌均勻。

2、然后篩入面粉和糖粉，翻拌均勻揉成面團，然后放入蔓越莓碎揉均勻。

3、把面團用保鮮膜包起來，弄成長方形放入冰箱冷凍20分鐘。

4、然后均勻的切片，放入烤盤中，烤箱165度烤20分鐘。

四、蔥花芝麻餅干

食材：

低筋面粉35g，輔食油15g，雞蛋2個，白芝麻10g，答唯昌蔥花10g，鹽0.5g。

制作方法：

1、雞蛋和鹽放入碗中攪拌均勻。

2、篩入面粉攪拌均勻，然后放入芝麻和蔥花。

3、裝入裱花袋，擠到烤盤上（擠的薄一點）烤箱150度18分鐘。