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如何學(xué)習(xí)做飯？

2024-02-29 06:22

我今年21，只會(huì)煮方便面，刀用的也不好，雖然是男生，但是現(xiàn)在提倡那女平等，所以也想做一手好菜，也是為了獨(dú)立嘛！希望高手們能夠提供些指教，謝謝各位了！... 我今年21，只會(huì)煮方便面，刀用的也不好，雖然是男生，但是現(xiàn)在提倡那女平等，所以也想做一手好菜，也是為了獨(dú)立嘛！希望高手們能夠提供些指教，謝謝各位了！展開(kāi)

1個(gè)回答

2024-02-29 10:10

先鼓勵(lì)一下，想做飯是好事。
蒸米飯的時(shí)候，將米洗一至二遍，一般不要用手搓。水和米的比例5：5。
炒菜的話(huà)，需要拿捏的是火候和作料的用量，比如很多書(shū)上寫(xiě)的是多少克，但現(xiàn)實(shí)中，真的會(huì)去量嗎？不可能的，所以這個(gè)要憑感覺(jué)，做多了就知道作料放多少了，呵呵。你一定要多做，多嘗試，從中吸引經(jīng)驗(yàn)和技巧。
切菜嘛，這個(gè)就是要多練了，你剛剛學(xué)的時(shí)候就不要講究質(zhì)量了，一定要注意安全，慎防菜里還有人肉喲，哈哈（個(gè)人比較討厭切肉，油膩膩的，呵呵）
希望以上回答能給你帶來(lái)幫忙?；叵胛?歲第一次做飯的時(shí)候，好笑死了，哈哈

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