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怎么做熱巧克力？

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怎么做熱巧克力？

2022-11-16 20:59

好喝的熱巧克力！
2個(gè)回答
2022-11-17 01:46
自制熱巧克力
食材：可可粉，巧克力粉，全脂鮮奶，

將可可粉混合巧克力粉，加入少量牛奶攪拌，注意牛奶需要加熱，才能順利把巧克力粉挑開。調(diào)制就像打雞蛋或者調(diào)奶粉那樣，目的是讓巧克力粉充分溶解到牛奶中，并且不要有結(jié)塊。待完全調(diào)勻后，加入適量牛奶成糊狀，濃稠度可自己控制，以能夠粘在調(diào)羹上一層為佳。加熱的時(shí)候需要不斷的攪拌以防焦掉，待巧克力冒泡時(shí)候就是做成的時(shí)候拉。
2022-11-17 01:17
去蛋糕店去買冷的回來加熱下，我咋沒發(fā)現(xiàn)你原來這么笨？
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熱可可和熱巧克力一樣嗎？
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熱可可和熱巧克力的區(qū)別
1個(gè)回答2022-12-20 07:24
熱可可是由可可粉、糖和稠化劑混合而成，不含可可脂。熱巧克力則是直接由巧克力塊制成，含可可脂。熱可可擁有巧克力的一切有益健康的成分，同時(shí)它是低脂肪的。熱可可是脫脂可可粉加入牛奶和水做成的，口感更輕薄，熱...
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