鐵觀音的泡法是什么 如何沖泡鐵觀音才能喝出觀音韻

把水燒得滾開先燙茶具、倒掉燙茶具壺的水，開始放入鐵觀音茶，用滾開的水立馬沖泡！20秒以后把燙茶具杯子的水倒掉，把剛剛沏上滾開水的壺中茶湯倒入杯中。這就是可以有最佳效果的鐵觀音茶飲。

準(zhǔn)備8g鐵觀音干茶、一只蓋碗、一只公道杯 開水將茶具清潔洗一遍，再把鐵觀音茶投入到蓋碗中，茶水比例為1：15 第一遍先洗茶，洗茶后再向蓋碗中注滿100℃水，蓋上蓋子，等待15秒左右，待茶葉吸水后...

鐵觀音的泡法過程： 1、首先取適量的鐵觀音茶葉，然后放置到蓋碗中，再用沸水沖泡鐵觀音。 2、沖泡沸水以后，用蓋子刮去茶水的泡沫。 3、然后迅速地將茶水沖倒在公正杯中，但記住公正杯上要...

鐵觀音的泡法正確方法： 1.器皿選擇 建議選用功夫茶白瓷杯組,這樣在沖泡時(shí)既可享受鐵觀音沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞鐵觀音葉底在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。 2.沖泡用水 宜選用優(yōu)質(zhì)...

要茶水分離，用專用的茶壺或者是蓋碗，泡好的茶水先倒出來飲用，再加水泡第二次，第一泡一般是30秒,以后逐漸增加時(shí)間，好的鐵觀音能泡7次以上。

鐵觀音好的話，喝過嘴巴都會(huì)返甘，也就是剛?cè)肟谖缓蠛戎韲涤蟹N甜甜的感覺。

第一泡最好控制在1分半鐘左右，此時(shí)茶葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有50%左右的析出，茶湯香氣高強(qiáng)，滋味醇厚，口感好。 　　2、第二泡不應(yīng)超過2分鐘，此時(shí)茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有70%~80%的析出，茶湯的香氣較佳，滋...

綠茶花茶宜用三頭蓋碗，(綠茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先沖入少許水作溫潤(rùn)泡，后注適量水，三分鐘左右即可飲用。 烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量占?jí)貎?nèi)腔1/3體積，100℃沸...

鐵觀音一泡就開了 不是好茶. 可能是回收過的茶 原生的鐵觀音,經(jīng)過手工的搓卷,成形,炒干 泡時(shí)應(yīng)當(dāng)漫漫吸水,漫漫泡開的

　　要蓋，泡鐵觀音用蓋碗泡更好，鐵鍵蠢螞觀音為珠茶，干茶與展開后的體積相差甚大，蓋碗有利于其葉面的伸展，以鑒賞葉底。 　　現(xiàn)代鐵觀音基本都是飄香茶的做法，即輕發(fā)酵輕火，所以更重視其香味，以蓋碗沖...