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如何才能制作正宗的過橋米線呢？

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如何才能制作正宗的過橋米線呢？

2022-12-15 20:36

3個回答
2022-12-16 01:31
先熬制一些雞湯，然后把雞湯盛出來以后再放入米線，少加一點油，少加一點鹽，然后加入一些喜歡吃的配菜，這樣就可以制作出正宗的過橋米線。
2022-12-15 23:44
一定要購買正宗的米線進行制作，首先需要把米線煮熟以后，然后起鍋燒油可以在里面加入黃油，還有加入火鍋底料，這樣就可以制作出非常好吃的過橋米線了，還可以加入各種配菜。
2022-12-15 22:52
雞肉冷水下鍋?？梢苑判┝暇?，煮10分鐘左右，然后切一些豆腐皮蔥姜蒜以及火腿腸，然后大蔥可以切段，姜切片。還有就是應(yīng)該在高壓鍋里面倒一些清水，放入蔥，姜蒜干，香菇鹽雞肉煮30分鐘左右，然后把雞湯盛入米線當(dāng)中放一些白胡椒，再放一些自己喜歡吃的蔬菜和魚丸。就可以制作出非常正宗的過橋米線了。
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正宗的過橋米線是如何制作的？
2個回答2022-12-17 05:31
把米線泡好，鍋中放油炒肉餡，放蒜末，豆瓣醬，老抽，蠔油，辣椒面，料酒炒香，碗中加入蔥花，蒜末，十三香，鹽雞精味精，鍋中煮米線，加入青菜，倒煮好的米線和調(diào)好的肉醬就做好了。
過橋米線為什么叫過橋米線？
1個回答2023-01-31 17:50
古時候，滇南蒙自縣的南湖之中有一小島，島上綠樹成蔭，環(huán)境幽靜。有一位秀才為了趕考，在此專心攻讀。一每天，他的妻子從家送飯給他吃。秀才很愛吃米線，但因他家離島較遠，而且必須走過一道長長的橋方能到達，所...
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過橋米線為什么叫過橋米線
2個回答2023-02-06 15:22
這是發(fā)明人在云南建水時住在石橋的南邊，他要吃米線得走過石橋到橋的東邊，當(dāng)有人問起他的這種吃法叫什么時？他就回答說：“我從橋南而來，坐東而食，所以這米線就叫過橋米線?！?/div>
正宗過橋米線加盟哪家好，選擇小胖吉米線怎么樣？
1個回答2023-01-13 18:58
選擇小胖吉米
過橋米線為什么會叫過橋米線呢？
2個回答2022-10-12 06:24
相傳云南蒙自縣有一南湖，風(fēng)景秀麗。湖心島上有茅屋數(shù)間，有位秀才在此攻讀詩文，其妻每日送飯。由于島岸之間的橋距很長，飯送到時已經(jīng)冰涼。一次秀才妻子燉了一只母雞，準(zhǔn)備送去。但突然不適，昏睡過去。一覺醒來早...
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過橋米線為什么叫過橋米線？它好吃嗎？
3個回答2023-01-24 12:26
相傳有一個相公在深山讀書，他的娘子會每天給相公送飯，距離非常遠，送過去的飯菜都涼了，然后娘子想了這樣一個辦法，準(zhǔn)備米線和其它食材，把湯放在桶里保溫，送過去就可以將米線和食材泡進湯里直接吃，而且他的娘子...
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過橋米線為什么叫過橋米線？這個名字的由來是什么呢？
3個回答2023-11-10 19:01
過橋米線之所以叫過橋米線，是因為一個妻子給秀才過橋送米線的故事而來的。當(dāng)時因為這個秀才每天都要去一個島上讀書，他的妻子就每天給他送飯，有時送的米線到島上以后就涼了，然后發(fā)現(xiàn)雞油可以保持湯的溫度，就用這...
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為什么有的米線叫“過橋米線”
3個回答2022-09-06 03:20
我愛吃過橋米線。
米線為什么又叫過橋米線。
3個回答2023-11-18 02:21
過橋米線民間故事的傳說： 從前，云南蒙自一位秀才為了應(yīng)考，他把自己關(guān)在南湖中的小島上，日夜攻讀。妻子每天給他送飯，因路遠飯菜常常涼了，秀才便不愛吃。怎么辦呢？一天妻子燉了一只肥母雞，她用土罐盛了...
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昆明的過橋米線哪家最正宗？你怎么看？
3個回答2022-10-31 22:43
最正宗的就是云南過橋米線，這家過橋米線的口味是非常棒的，然后吃了非常過癮，米線非常的筋道，口感非常棒，吃起來非常有嚼勁。
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