最簡單的做果凍的方法

2022-12-26 11:35

2個(gè)回答
教你一個(gè)更簡單的,用適量淀粉加紅糖(白糖也行,不過紅的好看)放在碗里,用開水(一定要?jiǎng)傞_的)沖,邊用勺子攪拌。(這個(gè)是可以食用的,我姑姑給我做過)
方法1、在超市買一斤果凍,溶解后到在碗里,在冰箱里冷凍后給她吃^_^
方法2、買來凍精(據(jù)說是豬皮熬出來的),在鍋里燒開,然后加入果汁,蜂蜜或紅糖,當(dāng)然也可以加入果粒,涼好后放入冰箱冷藏。吃的時(shí)候用刀劃開。
方法3、一定比例的果凍粉、水、糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、香精......>
把果凍粉和糖混勻,加入水中攪拌加熱,煮沸后加入檸檬酸鈉,降溫至78-82度,加入檸檬酸和香精。冷卻就OK了。這是最簡單的了.....可以不同風(fēng)味再自己研究....
方法4、我有一位同學(xué)做過,首先去食品添加劑店買一盒果凍粉,回到家用熱水?dāng)嚢?,具體計(jì)量看果凍粉上的說明??梢再I點(diǎn)葡萄什么的加進(jìn)去裝點(diǎn)一下;還可以買點(diǎn)果汁按一定比例放進(jìn)去。等熱水涼了,靜置一會兒就成了。
大概是這樣,可以試一下
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