豆腐蒸多久就可以給寶寶吃

豆腐大火蒸到15分鐘這個(gè)時(shí)間可以給寶寶吃的。

主料，肥瘦肉、豆腐各適量。
輔料 香油、醬油、精鹽、味精、水淀粉、蔥末、姜末各少許。
制作方法
1、將肉剁成餡，用醬油、姜末拌勻待用。
2、將豆腐搓碎，加入拌好的肉餡、水淀粉、精鹽、味精、香油、蔥末和少量水，攪拌成泥。
3、將肉豆腐泥攤?cè)胄”P內(nèi)，上屜蒸15分鐘即可。
特點(diǎn) 香嫩入味，嬰幼兒很喜歡食用。制作關(guān)鍵，肉餡要剁細(xì)，豆腐要搓碎，肉要拌得黏糊些，否則肉豆腐糕蒸不成個(gè)，影響菜的風(fēng)味。