外面賣的手撕面包特別香,如何自己制作出好吃的手撕面包?

2023-02-15 20:20

2個回答
在碗里加一點面粉,酵母粉,食鹽,白糖,水。然后攪拌一下,把面團醒一段時間做成面包,然后放到烤箱里烤一下。
首先準備高筋面粉,然后打入雞蛋加入酵母粉少許白糖和鹽,將所有食材混合攪拌,攪拌至沒有干面粉加入少許黃油揉成光滑的面團,放置桌上揉大概十分鐘蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,然后將面團取出排氣,揉成大小相同的圓形,準備好之后放入烤箱烤制20分鐘左右。
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