牛什么牛菲兒歌曲

莎朗牛排與菲力牛排區(qū)別如下：

一、菲力牛排更嫩一些，選自牛里脊、嫩牛柳，肉質(zhì)很嫩，油脂輪州非常少，沒有筋頭，口感較軟，比較適合老人和孩子食用。

二、沙朗牛排含一定肥油，外延有一圈呈白色的肉筋，相比菲力牛排更有韌性、有嚼勁，適合年輕人和牙口好的人。

拓展資料

1.牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。

2.牛排分為五種，分別為沙朗牛排、菲力牛排、丁骨牛排、肋眼牛排、牛小排。對宏辯于最為昂貴的菲力牛排，很多人都喜歡將它與鮮美的西冷牛排對比。

3.吃牛排講究火候，而并非享受酥爛口感，這也是在西餐中燉牛肉和煎牛排的區(qū)別。另外，餐具也會影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齒是否分明清晰。除此以外，配汁對牛排口味的影蔽桐缺響也很大。