清粥小菜的作者是誰

清粥小菜的作者是齊氏孫泉

《清粥小菜》是2010年中國大百科全書出版社出版的圖書，作者是《貝太廚房》工作室。
《清粥小菜》內(nèi)容簡介：也許是吃慣了精致美食，很多人都忽略了清粥小菜其實也是餐桌上重要的食物，煮得濃稠的地瓜稀飯，配上一碟小咸菜就是早期的平民美味。如今。人們花樣翻新地追求著各式美味。食物.早已不再是簡單的果腹之用，它已日漸成為人們品味生活的載體。然而，吃慣了魚肉海鮮，麻辣鮮香.我們卻更加懷念記憶中清粥小菜的滋味——雖然沒有魚肉昂貴和顯眼，可是那簡單的味道卻是雋永綿長的，不論何時回味，都不會褪色和黯淡。簡簡單單的一碗粥，不同時間，不同心情，不同需要，或稠或稀自行拿捏。