寶寶胡蘿卜輔食做法

“大圣哥哥現(xiàn)在八個多月，從六個月左右開始添加輔食到現(xiàn)在，每天都想換著花樣做給他吃，小伙子最愛吃的就是胡蘿卜啦，什么胡蘿卜山藥泥，胡蘿卜土豆泥都很愛吃，就連胡蘿卜加口蘑打出來的泥都愛的不要不要的~所以基本上每隔幾天就會給他吃一次胡蘿卜拌米粉，超！愛！吃！
今天分享給大家的這款輔食，適合6個月左右添加輔食初期的孩子，我家八個月，我會給他打的稍微有一些顆粒，沒有那么細的狀態(tài)，讓他去吃。
真的光碗哦~~
孩子從六個月左右開始添加輔食，第一口一定是低敏高鐵的大米糊，有些社區(qū)醫(yī)生會在寶寶體檢的時候告訴你“四裂陪個半月可以給寶寶吃蛋黃了”“可以給寶寶喝點米油”“給寶寶喝點肆或蠢豬肝湯”諸如此類... ...我身邊有的寶媽聽信了，給孩子喝了豬肝湯，孩子拉肚子拉了半個月了都~所以千萬不要拿自己的孩子做實驗，一定從低敏高鐵的大米粉開始添加，市售的買回家調(diào)一調(diào)就很好，自己在家做的米糊里是不含鐵的。”

用料

主料

胡蘿卜半根

嬰兒米粉2勺

輔料

純凈水

100毫升

輔食油

幾滴

寶寶輔食——胡蘿卜米糊的做法

1.

胡蘿卜半根，嬰兒米粉兩勺
ps：我這里就不推薦米粉品牌了，有廣告嫌疑~~哈哈~~

2.

胡蘿卜洗凈，去皮
ps：關于去皮這一點，有朋友問過我，這個見仁見智吧，我覺得皮不好消化，所以去掉了，也可以不去哈

3.

切成薄片，也可以切成塊，看你習慣，我是為了方便蒸熟，節(jié)約時間~

4.

將胡蘿卜片放入輔食機的蒸籃中

5.

在水箱中加入250ml的純凈水或者蒸餾水

6.

將蒸籃放入桶內(nèi)，蓋好蓋子，時間設置為18min，啟動“蒸煮”模式

7.

蒸好的胡蘿卜

8.

將胡蘿卜倒入攪拌筒內(nèi)，因為蒸籃的底部是鏤空設計，所以蒸煮的時候所產(chǎn)生的汽汗水會流到攪拌筒內(nèi)，這個水不要倒，就留在里面

9.

再加一點水，至100ml處

10.

選擇“攪拌”模式，完成后倒出加幾滴輔食油，和米粉拌勻，即可
ps：其實寶寶從出生就開始吃油，母乳中富含大量的油脂，一歲前的寶寶可以少量的吃一點點油，現(xiàn)在寶寶的輔食油種類也很多，什么核桃油啦，牛油果油啦，亞麻籽油啦，我偷懶沒有買，就給他吃了芝麻油，每次做完第一滴，香到爆炸！

11.

我家小伙子最愛的胡蘿卜米糊哦

寶寶輔食——胡蘿卜米糊成品圖

烹飪技巧

這里用的量米粉的勺，是指量奶粉用的勺，我家買的米粉沒有配勺，寶寶純母乳，家里也沒有奶粉勺，找朋友要了一個他兒子喝奶粉配的小勺，之前每次調(diào)米糊都隨手倒，對于他一餐吃多少都沒有數(shù)，自從有了勺，基本上每餐都定量，畢竟寶寶還沒有到一歲，團明還是要以奶為主的。
孩子從六個月左右開始添加輔食，第一口一定是低敏高鐵的大米糊，有些社區(qū)醫(yī)生會在寶寶體檢的時候告訴你“四個半月可以給寶寶吃蛋黃了”“可以給寶寶喝點米油”“給寶寶喝點豬肝湯”諸如此類... ...我身邊有的寶媽聽信了，給孩子喝了豬肝湯，孩子拉肚子拉了半個月了都~所以千萬不要拿自己的孩子做實驗，一定從低敏高鐵的大米粉開始添加，市售的買回家調(diào)一調(diào)就很好，自己在家做的米糊里是不含鐵的。
胡蘿卜富含維生素A，這種維生素是脂溶性的，所以吃胡蘿卜一定要有一點油，加了芝麻油的胡蘿卜米糊香的不得了，我家小盆友很喜歡哦

胡蘿卜洗凈，去皮，切片。

放鍋上碼勻，開始蒸。

蒸到能用筷子穿透即可。

把胡蘿卜片取出來，盛碗中。

用勺子搗碎，搗成胡蘿卜泥。

放入適量鹽和香油調(diào)味，攪拌均勻。

把攪拌均勻的胡蘿卜泥倒米飯上。

用小勺盛上有胡蘿卜泥的米飯，一口一勺，寶寶會乖乖的吃下去了。

END

注意事項

1、給寶寶吃胡蘿卜泥時，可以拌米飯吃，也可以作為佐粥小菜。

2、胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，胡蘿卜油炒或者加油涼拌，有利于吸收胡蘿卜素。

3、食用時不宜加醋太多， 以免胡蘿卜素損失。

你好，家長要學習有關營養(yǎng)膳食方面的知識并做到膳食平衡，做飯菜盡量調(diào)換花樣，吃的食物品種要全，達到營養(yǎng)均衡，同樣的食物用不同的方法制做，會換來不同的口味，增加食欲，也不容易使孩子養(yǎng)成挑食的習慣。

你好，孩子挑食對孩子的身體發(fā)育和成長極其不利，很有可能導致營養(yǎng)不良，介意您平時固定孩子的進食時間，吃飯前少吃零食，以保持胃部的消化。

胡蘿卜是傘形科的，紅蘿卜是十字花科的。

富含胡蘿卜素的食物有很多種，據(jù)研究，含胡蘿卜、素豐富的食物可消除人體的自由基。含胡蘿卜素豐富的食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。

食材食譜熱量：132.5(大卡)
主料白蘿卜半根胡蘿卜1/3根
方法/步驟
主要食材有：白蘿卜半個，胡蘿卜1/3，尖椒半個，青蒜1顆。

青蒜切成段，備用。

胡蘿卜，白蘿卜，尖椒切絲。

鍋里放油，待油熱后，放入青蒜，炒香。

放入尖椒翻炒2下。

放入胡蘿卜和白蘿卜絲繼續(xù)翻炒。

放入姜粉，料酒，白醋，繼續(xù)翻炒。

8
放入老抽，再稍微翻炒。

9
最后放入少許食鹽，再放入少許麻醬，燜下，出鍋，盛碗。

白蘿卜、胡蘿卜不能一起吃。

白蘿卜和胡蘿卜一起生吃時：白蘿卜含有酶類、木質(zhì)素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。而胡蘿卜則恰恰相反，胡蘿卜中含有豐富的β－胡蘿卜素，它在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A和β－胡蘿卜素有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥，加強眼睛的辨色能力，還能改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。

因此，白蘿卜跟胡蘿卜一起吃了，不利于身體對維生素C的吸收，在相當白吃了食品之余，對營養(yǎng)的吸收也是幾乎為零。

擴展資料：

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜能提高人體的免疫力，富含有多種維生素和微量元素，能提高機體的抗病能力。蘿卜還具有一定的抗癌功效，可提高巨噬細胞吞噬病菌和癌細胞的功能，其含有的淀粉酶能分解致癌物質(zhì)亞硝胺。

白蘿卜能促進人體消化，冬天人缺乏足夠的鍛煉，同時天氣干燥，人體內(nèi)比較燥熱，加之進食增多，很容易出現(xiàn)消化不良，甚至便秘等癥狀表現(xiàn)，此時可吃點白蘿卜。冬天人們常吃火鍋，吃得比較多而雜，這時在湯底加點蘿卜能避免消化不良。

參考資料來源：

人民網(wǎng)-白蘿卜和胡蘿卜不要同時吃 好多人都不知道

蘿卜是以類蔬菜的總稱，胡蘿卜是這類中的一個單品；它要跟白蘿卜名字區(qū)分出來。

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