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請問大家，做福州魚丸所用的鯊魚是哪種鯊魚？能不能告訴我這種鯊魚的學(xué)名？ 謝謝?。?！

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請問大家，做福州魚丸所用的鯊魚是哪種鯊魚？能不能告訴我這種鯊魚的學(xué)名？ 謝謝?。?！

2023-10-26 13:10

5個回答
2023-10-26 17:39
自己家做的魚丸都是草魚做的，賣的都是死魚做的
2023-10-26 17:29
一樓的有沒常識，正宗的福州魚丸只可能用兩種魚來做，一個是鯊魚一個是鰻魚，哪來的馬哈魚?。?/div>
2023-10-26 17:23
鰤魚吧?...還是馬鮫魚...
2023-10-26 14:52
沒有專門的哪種，一般的臺灣海峽附近的都可以，一般用六鰓鯊，以前有見過用錘頭鯊的。
2023-10-26 14:23
福州魚丸難吃。一點(diǎn)Q勁都沒有。現(xiàn)在很少用鯊魚了。有馬哈魚就不錯了。
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