小烤箱烤面包上面容易糊怎么處理?

2022-11-26 06:14

6個(gè)回答
小烤箱烤面包上面容易糊??嫉臅r(shí)候上邊兒刷一層油就不糊了。
烤面包容易糊的話,你可以在上面蓋一下錫紙蓋錫紙,再來考面包,做出來的面包,口感好而進(jìn)行豐富,一般是不會(huì)再糊了
可以把溫度設(shè)定的低一些,而且還要把面包上面涂抹蛋液,這樣不會(huì)過焦,做好之后口感也很好吃
小烤箱烤面包上面容易糊的話,要及時(shí)調(diào)整火候。以及面包在發(fā)面過程中要進(jìn)行及時(shí)的處理。
溫度太高了,烤面包時(shí)把溫度定低一點(diǎn),也可以中途拿出來在表面刷蛋液。
上下火不均衡所致,一是把上火調(diào)小,再就是把食物往下放放
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