山楂怎么做好吃不酸

冰糖葫蘆，山楂糕，山楂條，山楂餅，山楂片，只要放入糖，怎么做也ok的。

山楂這種食材在我們生活中的食用方法是比較多的，是可以直接食用，也可以用于制作山楂片以及山楂汁等，所以建議大家應該要了解腌制山楂的做法。腌制山楂的做法需要先將山楂切開，然后加入鹽以及白糖、涼白開水等，然后將山楂放進罐子里面腌制一段時間，但是需要注意密封，不然會出現(xiàn)爛果的。
?
腌山楂
?
用料
?
山楂十斤
鹽三斤，我是放三包400克的鹽
冰糖五六斤冰糖看個人
涼開水
玻璃瓶一個
腌山楂的做法
山楂洗凈，我是用面粉洗的山楂很干凈
準備開水化鹽，待涼了備用
洗完對切，不用去核，泡入提前準備的涼的鹽開水中泡八小時或一晚上
泡夠時間，或一晚上，第二天撈起瀝瀝干，放入玻璃瓶，一層山楂一層冰糖，腌二十多天就可以開吃
腌到山楂看起來皺皺的就說明成功了，泡開水喝超爽，酸酸甜甜的，也可直接吃，剛開始腌滿滿的一瓶，到最后就半瓶吃
山楂的好處
1、女性吃山楂的好處
山楂的抗衰老作用居水果之首,多喝些山楂檸檬水,是最簡單的美容方法了。山楂具有很強的助消化功能,每日堅持飲用山楂茶,還可以達到降血脂的功效。由于很多痛經是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以對此具有一定的療效。
2、男性吃山楂的好處
對于如今的中年男性來說,精神壓力大,情緒壓抑,容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥;男性應酬多,喝酒難免傷肝,還易形成西醫(yī)所說的“脂肪肝”;長期面對電腦,“久視傷肝”;加上現(xiàn)在乙肝病人的增多,保護肝臟更是刻不容緩。具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品當首推山楂。它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外,平常還可用干山楂泡水喝,在燉肉時也可適當加入,既可調味,也能幫助消化。